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南果梨是辽宁的特产,近些年由于栽培面积的不断扩大,使得南果梨市场出现供大于求的现象,为了解决此问题探讨了南果梨酒加工的意义、现状,并对未来发展提出了建议。
辽宁南果梨酒研究的意义 现状及对策建议
【摘 要】
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南果梨是辽宁的特产,近些年由于栽培面积的不断扩大,使得南果梨市场出现供大于求的现象,为了解决此问题探讨了南果梨酒加工的意义、现状,并对未来发展提出了建议。
【机 构】
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辽阳职业技术学院
【出 处】
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农产品加工（下）
【发表日期】
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2017年1期
【基金项目】
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辽宁省一般项目（L2014325）
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