【摘 要】
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<正>在2013年全球将近6700万吨的鸡蛋产量中,中国鸡蛋产量占了2876万吨,且其所占将继续增长。——Alyssa Conway 2013年,全球存栏约69亿只母鸡的蛋禽群共计生产有12500万亿枚
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<正>在2013年全球将近6700万吨的鸡蛋产量中,中国鸡蛋产量占了2876万吨,且其所占将继续增长。——Alyssa Conway 2013年,全球存栏约69亿只母鸡的蛋禽群共计生产有12500万亿枚禽蛋。按重量来说,禽蛋总产量将近6700万吨(图1)。从2000年至2013年,全球禽蛋总产量增加了31%,或者说以每年2.4%平均速度增长;亚太地区国家的贡献全球禽蛋产量中由90%以上是由蛋鸡产出的鸡蛋。目前在全球每年由母鸡产出的大约6650万吨鸡蛋中,有
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