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食品安全问题已成为一个社会问题，政府在监管方面有着不可推卸的责任，但生产者和消费者的社会责任自律也不可小视。应构建“政府一企业一消费者”三位一体的公民社会责任教育体系，提升公民社会责任意识和社会责任水平，推行企业经济责任，创造政府工作人员社会责任知识宣讲课堂，营造健康安全的监管、生产、消费环境。