【摘 要】
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目的 为基层机构提供便捷的检测食品中苏丹红的方法。方法 薄层色谱法。结果 与结论 根据斑点的R1值和面积的大小进行定性、定量,本法灵敏度高,准确度好,适于食品中苏丹红的检测
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目的 为基层机构提供便捷的检测食品中苏丹红的方法。方法 薄层色谱法。结果 与结论 根据斑点的R1值和面积的大小进行定性、定量,本法灵敏度高,准确度好,适于食品中苏丹红的检测。
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