【摘 要】
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研究不同浓度的外源5-氨基乙酰丙酸对种绳胡萝卜生长及品质的影响，以期为5-氨基乙酰丙酸在胡萝卜上的应用提供理论依据。本研究以种绳模式播种的‘黑田5寸参’胡萝卜为试验材料，在胡萝卜生长季节向胡萝卜叶面喷施不同浓度的5-氨基乙酰丙酸（10、25、50、100 mg/L），收获后通过测定胡萝卜的根长、根粗、根重、叶长以及叶绿素、可溶性蛋白、可溶性固形物、胡萝卜素含量等形态和生理指标来评价胡萝卜的产量和品
【基金项目】
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山东省农业重大应用技术创新项目“基于种绳模式胡萝卜播种关键技术及装备研发”（SD2019NJ009）； 中国农业大学烟台研究院校内重点资助项目“外源5-氨基乙酰丙酸提高植物抗逆性研究”（YT201901）；
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研究不同浓度的外源5-氨基乙酰丙酸对种绳胡萝卜生长及品质的影响，以期为5-氨基乙酰丙酸在胡萝卜上的应用提供理论依据。本研究以种绳模式播种的‘黑田5寸参’胡萝卜为试验材料，在胡萝卜生长季节向胡萝卜叶面喷施不同浓度的5-氨基乙酰丙酸（10、25、50、100 mg/L），收获后通过测定胡萝卜的根长、根粗、根重、叶长以及叶绿素、可溶性蛋白、可溶性固形物、胡萝卜素含量等形态和生理指标来评价胡萝卜的产量和品质。结果表明，10～50 mg/L的外源5-氨基乙酰丙酸可以提高胡萝卜的株高和叶片中叶绿素的含量，与对照（不喷施5-氨基乙酰丙酸）相比，根重、根长、根粗和干物质含量分别增加73.05%、15.56%、18.75%和25.31%。此外，低浓度的外源5-氨基乙酰丙酸还提高了胡萝卜肉质直根中可溶性固形物、可溶性蛋白及胡萝卜素的含量，较高浓度的5-氨基乙酰丙酸则抑制了胡萝卜的生长，降低了胡萝卜肉质直根的品质。50 mg/L的5-氨基乙酰丙酸在促进胡萝卜生长和改善品质方面表现最好，可以为胡萝卜生产实践提供参考和借鉴。
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