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将35日龄AA商品肉仔公鸡126只随机分成高温自由采食组、适温自由采食组及适温日粮配对组,每组6个重复,每个重复7只鸡,饲养在人工环境控制舱内的层叠式育雏笼中。56日龄时,停食12h,从每个重复中随机抽取3只鸡进行屠宰测定。研究结果表明,在自由采食备件下,35℃高温热应激显著降低肉仔鸡腹脂重、右腿皮脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿皮脂率、右腿肌闻脂肪率(P〈0.05),显著升高血浆葡萄糖水平(P〈0.01),显著降低血清胰岛素水平(P〈0.05),而对血浆极低密度脂蛋白、游离脂肪酸水平无显著影响。与适温