【摘 要】
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西红柿又称为番茄,深受广大民众的喜爱,洋柿子,古名六月柿、喜报三元.果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.西红柿的营养价值和维生素的
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西红柿又称为番茄,深受广大民众的喜爱,洋柿子,古名六月柿、喜报三元.果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.西红柿的营养价值和维生素的含量在众多蔬菜中位于前列,是市场上的抢手货,常常出现供不应求的情况,因此改良西红柿的栽培技术就成为菜农的重要工作.本文在此基础上主要分析了西红柿是在什么样的环境中生长起来的,以及在它的生长中需要注意什么,以及栽培过程中需要注意的细节问题等,希望能够为种植户提供一些参考意见.
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