【摘 要】
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<正>改革开放以来,我们酒家紧随饮食市场的走势,吸取国外的经验,发展连锁经营,兴办连锁店。现在,我们酒家已从文昌南路总店发展到拥有12间国有独资经营的连锁店,包括连锁酒家
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<正>改革开放以来,我们酒家紧随饮食市场的走势,吸取国外的经验,发展连锁经营,兴办连锁店。现在,我们酒家已从文昌南路总店发展到拥有12间国有独资经营的连锁店,包括连锁酒家、中式快餐店、自选饼屋、食品商场、食品厂和贸易公司。还有4间与外商合资经营的酒楼、超级商场,以及50多个速冻食品、各式饼食代销点。扩大茶点酒莱经营,发展了中西饼食、饮食餐料、肉食制品、速冻食品系列等多种经营,以及批发和委托代销业务,形成多网点设置、多元化经营、多项目服务、多功能生产、多渠道销售的新格局。
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