【摘 要】
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运动性疲劳是一种当训练和比赛负荷超过机体所承受的能力时,产生的短暂的生理机能减退的现象。生物活性成分多糖一般是由多个单糖分子缩合失水而成,多数是由阿拉伯糖(Ara)、半乳糖(Gal)、甘露糖(Man)和葡萄糖(Glc)组成的中性杂多糖,具有较大的分子量。沙棘多糖是其中的一种多糖组分,具有清除自由基、抗氧化、缓解疲劳等作用。通过研究发现沙棘多糖的抗运动疲劳作用具有一定的应用价值,值得国内外学者进行深入研究。因此本文以沙棘多糖分离纯化技术和运动疲劳机制为基础,阐述沙棘多糖不同的分离纯化技术和抗运动性疲劳的作用
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运动性疲劳是一种当训练和比赛负荷超过机体所承受的能力时,产生的短暂的生理机能减退的现象。生物活性成分多糖一般是由多个单糖分子缩合失水而成,多数是由阿拉伯糖(Ara)、半乳糖(Gal)、甘露糖(Man)和葡萄糖(Glc)组成的中性杂多糖,具有较大的分子量。沙棘多糖是其中的一种多糖组分,具有清除自由基、抗氧化、缓解疲劳等作用。通过研究发现沙棘多糖的抗运动疲劳作用具有一定的应用价值,值得国内外学者进行深入研究。因此本文以沙棘多糖分离纯化技术和运动疲劳机制为基础,阐述沙棘多糖不同的分离纯化技术和抗运动性疲劳的作用
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