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1霉菌毒素概况世界上已知的真菌有10000多种.幸运的是,其中大部分都是对人类有益的,它们可用来生产面包、奶酪,以及抗生素等.但是,还是有大约50多种真菌对畜禽和人类是有害的,它们可以产生毒素,统称为霉菌毒素.霉菌毒素是真菌在代谢饲料和饲料原料中的营养物质的过程中所产生的代谢产物.
霉菌毒素问题的生物解决途径
【摘 要】
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1霉菌毒素概况世界上已知的真菌有10000多种.幸运的是,其中大部分都是对人类有益的,它们可用来生产面包、奶酪,以及抗生素等.但是,还是有大约50多种真菌对畜禽和人类是有害的
【机 构】
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农业科学大学兽医学院
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2005年3期
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