吃剩菜当心胃癌

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胃癌究其发病诱因,主要还是和环境污染以及饮食不洁有关。世界卫生组织称,每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关。中国大约有60%的人感染幽门螺杆菌,因而容易患胃癌。这是因为,不管是在家里还是饭店吃饭,中国人大多没有分餐的习惯,所以很容易感染幽门螺杆菌。
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