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目的:建立红花籽油中亚油酸含量的测定方法.方法:用碱水解得亚油酸钠,甲酯化后,以气相色谱法测定亚油酸甲酯,用石英玻璃色谱柱,以DEGS为固定液,涂布浓度10%,柱长3 m,柱温185℃,外标法定量.结果:线性范围5.06～90.44mg,r=0.9995,平均回收率98.1%,RSD=2.1%(n=9).结论:该法灵敏、准确、重现性好.