永辉超市自营餐饮从卖三文鱼开始

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【摘要】

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春节回老家,去了一趟永辉金标店,叫做Bravo。名字让我想起华联的BHG和华润的Ole,不过永辉的Bravo分为金标和绿标,后者与BHG、Ole对应,前者则希望与Citysuper!看齐。这家Bravo

【作者】

：

何姗

【出处】

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上海商业

【发表日期】

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2016年04期

【关键词】

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超市餐饮进口产品吧台眩晕设置商场咖啡货架华侨弧形红酒分区春节

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春节回老家,去了一趟永辉金标店,叫做Bravo。名字让我想起华联的BHG和华润的Ole,不过永辉的Bravo分为金标和绿标,后者与BHG、Ole对应,前者则希望与Citysuper!看齐。这家Bravo位于新开的大型商场里,弧形的动线和分区,货架上有大量进口产品,甚至还设置了咖啡吧台和红酒吧台,让我有一种30

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