纳雷亚南·克里施南是印度泰米尔纳德邦马杜赖市人，他从小喜欢烹饪，梦想有朝一日能成为世界顶级大厨。高中毕业后，他放弃上大学的机会，进入一所烹饪学校学习。由于好学上进，二十一岁时，他已是卡纳塔克邦首府班加罗尔市一家五星级饭店的大厨。八年前，克里施南受瑞士一家豪华酒店的邀约去担任主厨，年薪二十一万美金。
　　 就在克里施南回老家与父母告别的途中，路旁一幅惨景映入他的眼帘：一名拄着双拐的五十多岁男子，捡起已长绿毛的食品，不顾一切地吞下肚子。这一幕深深刺痛了克里施南，他立即跑向食品店，买来一盘米糕送给那男子。男子接过米糕后，三下两下吃得一点也不剩，又期待地望着他。
　　 克里施南本以为男子吃了米糕后，一定会感谢自己，没想到，男子不仅没说一个“谢”字，反而流下了浊泪。
　　 也就是男子的默不作声和泪水，彻底改变了克里施南的人生。他回忆说：“男子的浊泪深深印在我心里。我突然想到，为国外的陌生富人做饭有什么意义？在我的家乡，那么多人可能一整天都吃不上饭！我当即做出人生最重要的决定，放弃瑞士丰厚的待遇，留下来帮助流落街头的穷人。”
　　 父母知道后极力劝他：“凭你的力量又能帮助多少穷人呢？你好不容易实现当大厨的梦想，不去瑞士会后悔的。”他说：“我的能力是有限，但只要大家都伸出同情的手，就起码能让穷人不饿肚子。”双方因意见相左不欢而散。
　　 短短一个星期，克里施南就结束了此前的大厨生活，留在家乡专帮穷人。他拿出全部积蓄，每天为三十名无法照料自己的残障穷人供应一日三餐。开始，一到吃饭时间，他就购买来饭菜分给他们，不久他就发现，饭店的食物不仅贵还难吃，便决定自己下厨给他们做饭吃。
　　 做饭对于克里施南来说很容易，但要每天为一群人做饭却并不容易。自开始做饭后，他不仅无精力去挣钱，还花光了积攒的两千五百美元，而且救助的穷人很快增加到四百人，仅伙食费每天就需一万两千卢比（一千卢比约合人民币一百四十七元）。为缓解捉襟见肘的局面，他将祖父留给他的房子租出去，自己借宿在父母家，全部房租也都貼补进去。
　　 这仍远远不够。就在他一筹莫展时，一家媒体报道了他的事迹，顿时引起轰动，人们纷纷慷慨解囊帮他渡难关。最让他难忘的，是一名女保洁员，尽管她工资很低，但每次路过她负责清扫的大街时，她都要捐给他十卢比。克里施南感激地说：“靠着许多像那名女保洁员不算宽裕的好心人的资助，基本上解决了资金问题。更欣慰的是，一年后，几十名志愿者也来和我一起工作，进一步坚定了我的信心。”
　　 父母终被他感动而回心转意，对他说：“你就放开干吧，你供养无家可归的穷人，我们来供养你。”有了父母做后盾，克里施南的劲头更足了。他每天凌晨四点起床做好饭，开上好心人赠送的那辆印度产“风神之子”牌白色轿车，去给躲在街角、桥底下的穷人送饭。对于行动不便或患病的老人，他总是喂他们吃。而且每次送饭时，都要带上理发工具，随时为他们服务。
　　 时至今日，克里施南已累计为一百五十万名穷人做了整整八年的饭，花费达五千万卢比。他的善行在印度广为传颂，媒体称他有一颗“五星级心肠”，并送给他“年轻的男‘特雷莎修女’”的美誉。
　　 为让更多穷人得到救助，克里施南还创立了“阿克沙亚基金会”，对此他解释说：“阿克沙亚是梵文，意思是‘不朽的’或‘不灭的’，在印度神话中，神仙有一只‘阿克沙亚’碗，能给饥饿的人提供源源不断的粮食。‘阿克沙亚’象征着美好永远不会消失，帮助他人的精神也会传递下去，直到永远。”基金会成立后，得到全球慈善家源源不断的捐助，原计划修建的八栋“穷人之家”，现已有一栋竣工，待大楼全部完工后，即可收留两万余名需救助的穷人和病人。
　　 克里施南的善行感动了世界，前不久，他被印度媒体评为年度“十大英雄”，对他的评语是：“他给印度无家可归者以及穷人提供热气腾腾的饭食，同时也给这些人提供了尊严——一年三百六十五天，从不间断。尽管他的生活毫不轻松，也并不舒适，但他却自得其乐。”
　　 在获知自己获得“十大英雄”的称号后，克里施南兴奋异常：“我很高兴得到这样的殊荣，但这并不是说我有多么伟大，而是意味着我的工作引起了世界共鸣。虽然在过去的八年里，我损失了至少近两百万美元，但我一点不后悔。我用自己的平凡举动，一点点在改变着这个世界，感召越来越多的人帮助穷人，这是精神和心灵的双收获，是用多少金钱也无法衡量的。”
　　 【原载《辽宁青年》】