减肥记

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  对自己充满信心的人能够战胜一切困难。
  ——维吉尔
  
  空谷幽兰/编译
  
  朋友,不知道你有没有过这样的感觉,就是当你还是一个小孩子的时候,有一天突然发现自己与别的孩子有些不同,你是不是感到非常难过呢?我是的。记得在我10岁的时候,我就比同龄人中绝大多数的孩子个子要高,体重和他们比较起来,也有些超重。也正是从那时候开始,我学会了偷偷地背着别人吃东西。对于我的体型,我简直难过极了,但是,当别人嘲笑我的时候,我除了感到更加难过之外,就只有通过吃东西这种方法来安慰自己了。
  有一段时间,我曾经尝试着减肥,以便让我的体型能和朋友们的接近,但是,我妈妈却不允许我这么做。她总是这么对我说:“你应该为你的身高感到骄傲才对呀!你见过有哪一个模特是长得很矮的?”妈妈的话引起了我的注意。对我来说,“模特”就意味着美丽,但是,这个词却并不包含在我常常用来形容自己的词汇之中。
  记得有一天,我大哭着跑回家,告诉妈妈说,我的朋友们都能吸引男孩子们的注意,而我却不能。妈妈让我再次坐在她的身边,慈爱地抚摸着我的头发,柔声地为我讲起了安徒生的童话《丑小鸭》的故事——这个故事讲述的是一只丑陋的小鸭子是如何变成美丽的白天鹅的。我抬起头,仰着小脸,注视着妈妈那双美丽、温柔的浅蓝色的大眼睛,完全沉浸在这个美丽动人的故事之中了。妈妈告诉我说,我们每个人都会有放出光彩的时刻,她说:“现在,正是你的朋友们放出光彩的时刻,你就像那只小鸭子一样,还没到放出光彩的时候呢,等你长大以后,成为一个年轻的小姐的时候,你也会放出自己的光彩来的。”在我成长的那些岁月里,妈妈一遍又一遍地为我讲述这个故事,但是,该我绽放光彩的时刻却还没有到来,并且,它似乎永远也不会到来了。
  就这样,多年以后,我长大了,也结婚了,并且有了自己的孩子。我共有3个小孩,而每生过一个孩子,我的体重就会增加20磅。记得在我怀最后一个小孩的时候,我的体重竟达到了209磅。在那之后的八年间,我放弃了恢复正常体重的想法。在和朋友们谈论体型或者时装的时候,我总是第一个拿自己的体型开玩笑,表面上我和大家一起大笑,但是,实际上,我的心却在伤心地哭泣。像小时候一样,为了安慰自己,我就背着家人大吃大喝,虽然,我非常痛恨自己的做法,但是,却又无法控制自己。
  在我34岁那年,我的体重达到了300磅。由于过度肥胖,我的身体正面临着一系列因肥胖而引发的问题,我的健康状况也每况愈下,因此,每天,我都生活在痛苦里。记得当我踏上体重称,看到指针迅速指向300磅的那一刻,我的心里真是难过到了极点,不过,虽然如此,但是那一刻却是我生命的转折点。体重称上所指示的那个巨大的数字,对我来说,却感到像是零一样。因为,在我感到震惊的同时,我也清醒地意识到,如果我再不采取有效措施,改变我的生活习惯,控制自己的体重,那我可能也活不了多久了。那一刻,我想到了我那三个宝贝儿子,想到了我可能再也不能看着他们长大,可能会错过他们那懵懵懂懂的初恋,错过他们的第一次伤心、第一次舞会,错过他们考取驾驶执照、参加毕业典礼和举行结婚典礼的时刻,而且,我可能永远也没有机会抱抱我的孙子。就在那一刻,我知道我正面临着两种选择:生或者死!刹那之间,我感到那种长期盘据在我心头的东西正在仓惶逃窜,同时,我听到了自己拼命的高声叫道:“我要活下去!我必须要活下去!活下去!活下去!”
  那天,我是多么想要活下去啊!我那绝望之中发出的高喊声终于唤醒了一个全新的我。我感到浑身充满了一种动力,而在那之前,我却从来都没有过那种感觉。我知道我将会用尽全身的力量,来赢得这场战争。我再也不会放弃了!
  我知道,我心里的这种强大的力量也是一种爱的力量!我仿佛看到了爱的火花,那是对我自己的爱——这种感觉离我而去已经很久很久了。然后,平生第一次,我决定:我要用健康的方式来减轻体重。过去,为了减轻体重,我滥用节食的办法,强迫自己忍受饥饿,结果却导致了掉头发和视力模糊。
  这次,我为自己制订了小小的目标,这样,当我达到目标的时候,我就会有信心,向着下一个目标前进。我学会了配制脂肪低的健康食品,并且逐渐地适应它们,享受它们。此外,当食物向我发出召唤的时候,我还发现了一个新方法来抵制它们的诱惑。面对食物的诱惑,以前,我总是会对自己说:“去吃吧,姑娘,大胆地吃吧!反正又没有人知道。”而现在的我则会坚决地说:“不!我再也不会像做贼似的偷偷摸摸地吃东西了!我会在我认为适当的时候才吃东西,而不会再在食物的引诱下去吃东西了!”当我又度过了没有自欺欺人的一天之后,那种感觉真是太美好了!
  然而,最难做的是,我必须要把精神全部都集中在生活里积极的事物上去。过去,我总是很善于鼓励别人,可是,目前,我知道最需要鼓励的人正是我自己。于是,我开始要求自己化妆,因为,那会使我感到骄傲。但那只不过是帮助我获得信心的一点小动力而已。而当我的体重开始减轻,我开始变瘦的时候,我对自己的信心也越来越大了。
  我还记得我第一次去百货公司的正常尺寸部而不是到超大尺寸部买衣服时的情景。看着货架上挂着的那一件件漂亮的衣服,我哭了,因为我知道我能够穿得上这些衣服了。我激动地一下子挑选了20套衣服走进更衣室。服务员惊讶地睁大了眼睛,问道:“这些,您都要吗?”
  我兴奋地微笑着,自豪地答道:“我都要!”
  当我穿上一条牛仔裤,拉上拉链的时候,我感到了一种从未有过的自由自在的美好的感觉。“我一定会成功的!”我暗暗地下决心道。
  经过了九个月的努力,我减掉了108磅。但是,就在这时候,我的减肥计划达到了一个平衡点,开始停滞不前。这些年来,我一直都把我的肥胖归咎于新陈代谢缓慢,并且像不愿意减肥一样拒绝进行体育锻炼。那一刻,我知道如果我再不做运动的话,我就不可能再获得任何进展了。我清楚地记得,当时,我对自己说:“姑娘,虽然你没有良好的新陈代谢能力,但是,幸运的是,你还有两条腿,快到外面去吧,去做些能够弥补你的新陈代谢不足的事情吧!”所以,我便开始了户外运动。
  我开着车来到我家附近的麦田边,把车停好之后,我就沿着麦田边的篱笆向前走,大约走完一英里才能走到篱笆的尽头。这时,如果我要回家,就必须要再走回我的汽车,因此,除了再往回走一英里之外,我别无选择。开始的时候,这项运动对我来说,确实有些困难,但是,随着时间一天天的过去,它变得也越来越容易了。
  在那之后的八个月里,我的体重一共减掉了130磅,只剩下170磅了!而我的身高是5英尺11英寸,我能够穿上12号的衣服了!更重要的是,经过这一段时间的减肥,不仅我的身体充满了活力,我的精神也充满了活力。
  如今,我丈夫又开始主动和我谈情说爱了,我们的孩子甚至认为我们的举动有些不可思议,因为,我们在一起的时候是那么地愉快。还有,现在我已经成了一位非常活跃的母亲,而这一直都是我梦寐以求的。我和孩子们一起去钓鱼,一起打球,或者只是待在一起打发时间。然而,令人惊异的是,我竟然有能力坚持下去。
  现在,虽然我已经36岁了,但是,还有幸开创了一个全新的事业——创作并出版我的低脂肪食谱书籍,这是迄今为止我所经历过的最激动人心的一次冒险。由于书的特有内容和我那激励人心的促销演讲,让我有机会向那些与过去的我一样,几乎对减肥以及控制自己的生活步调完全失去信心的人伸出援助之手。
  说实在的,对我来说,减肥无疑就是一次又一次地重新选择生命。我记得有一天当我走过麦田的时候,我走到篱笆边,伸手折下了一茎麦杆,拿在手中,边走边晃动着。记得上学的时候,老师曾经说过,对古希腊人来说,麦子就象征着生命。之后,每当我想打退堂鼓的时候,我就会低头看看手中的麦子,它会激励着我走完两英里的路程。
  至今我仍旧保留着那茎麦子。每当生活中遇到困难和挫折的时候,我都会看看它,它会使我想起,有一个小女孩,在她成长为一个女人的这么多年时间里,一直都认为自己毫无希望,甚至对生活都失去了信心,但是,后来,凭着坚定的信念,她获得了勇气,找回了失去多年的爱,她又再次看到了她的希望,并从此改变了她的命运。如今,我绽放光彩的时刻终于到来了!
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