论文部分内容阅读
目的探讨肥胖大鼠体内锌代谢指标的变化情况,为调整膳食结构,防治肥胖提供理论依据。方法将20只雄性Wistar大鼠随机分为对照组和肥胖组,每组10只,分别喂养普通饲料和高脂饲料,8周后眼球取血处死。试剂盒测血清锌含量、碱性磷酸酶活性及血管紧张素转化酶活性。结果与对照组大鼠比较,肥胖组大鼠血清铁含量、碱性磷酸酶活性及血管紧张素转化酶活性均有所升高（P〈0.05）。结论肥胖会导致锌含量增高,引起锌代谢指标的改变。