【摘 要】
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将50周龄绿壳蛋鸡270羽随机均分为3组，每组设3个重复，每个重复30羽：有机养殖（OC）组采用舍内地面平养加舍外放养，舍内平养（CB）组采用常规舍内地面平养，笼养（CC）组采用舍内立体笼养。比较3
【机 构】
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南京农业大学动物医学院,南京农业大学有机农业与有机食品研究所,南京黑玉特种家禽养殖专业合作社
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将50周龄绿壳蛋鸡270羽随机均分为3组，每组设3个重复，每个重复30羽：有机养殖（OC）组采用舍内地面平养加舍外放养，舍内平养（CB）组采用常规舍内地面平养，笼养（CC）组采用舍内立体笼养。比较3种养殖方式对蛋鸡生产性能、健康状况和鸡蛋品质的影响。结果，OC组产蛋率变化较大，全期平均产蛋率最高（P〉0．05），料蛋比最低，显著低于CC组（P〈0．05）；OC组蛋鸡无死亡，健康状况较好，与CC组差异显著（P〈0．05）；OC组蛋形指数、蛋壳相对重量、蛋壳厚度和蛋黄脂肪含量最高，蛋黄颜色等级最高，极显著高于
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