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对于鱼类能否有效利用外源晶体氨基酸，一直存在不同的看法，目前尚无定论。通常认为，鲑鳟鱼类可有效利用外源添加的晶体氨基酸，而对于我国广泛养殖的鲤科鱼类，如鲤、鲫、草鱼等，则存在不同的报道：张满隆等在鲤鱼饲料中添加晶体赖氨酸、晶体蛋氨酸、在鲫鱼饲料中添加晶体蛋氨酸的试验均表明添加晶体氨基酸可改善鱼类生长；而刘永坚等在草鱼饲料中添加晶体赖氨酸、Violas在鲤鱼饲料中添加晶体赖氨酸、涂永锋等在鲫鱼饲料中添加晶体异亮氨酸的试验却表明添加晶体氨基酸对鱼类无促生长作用。