【摘 要】
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蜡笔小新是个超级捣蛋的卡通小孩。 但当他笨手笨脚地为妈妈、爸爸做出画像饼干的时候， 让每天苦于“对付”他的妈妈美伢感动不已。 不妨，和你的宝贝一起来做创意的小饼干吧！ 材料：（约30个饼干的材料） 黄油120克（室温软化）、糖粉40克（5大匙）、细砂糖30克（2+1/2大匙）、鸡蛋35克（半个）、奶16克（1大匙）、盐1/4小匙、奶粉15克（2大匙）、低筋面粉（中筋也可以）145克（
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蜡笔小新是个超级捣蛋的卡通小孩。
但当他笨手笨脚地为妈妈、爸爸做出画像饼干的时候，
让每天苦于“对付”他的妈妈美伢感动不已。
不妨，和你的宝贝一起来做创意的小饼干吧！
材料：（约30个饼干的材料）
黄油120克（室温软化）、糖粉40克（5大匙）、细砂糖30克（2+1/2大匙）、鸡蛋35克（半个）、奶16克（1大匙）、盐1/4小匙、奶粉15克（2大匙）、低筋面粉（中筋也可以）145克（约1+1/2杯，用勺子把面粉挖松散后再量）
做法：（烤箱预热180℃）
1、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。分次加入细砂糖、糖粉、盐。
2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3、面粉加奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀像切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
4、搅拌均匀后，分成两份。根据你的口味，掺入什么原料都可以，比如巧克力酱、果酱等，搅拌均匀就好。
5、烤盘事先铺上烤盘纸(锡纸）。将调好的面团做出想要的形状码放在烤盘上，每个饼干之间要留出间距。
6、烤箱温度定为180℃，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。
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