流动注射化学发光法测定饮料中维生素C的含量

来源 :江西农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanzi774
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根据维生素C对高锰酸钾氧化鲁米诺的化学发光有明显的抑制作用,结合流动注射建立了测定饮料中维生素C含量的流动注射化学发光法。该方法线性范围为1.0×10^-5~1.0×10^-4mol/L,检出限为4.0×10^-6mol/L,相对标准偏差为2.0%,平均回收率为99.5%。该方法用于饮料中维生素C含量的测定,结果令人满意。
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