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本文对利用鳀鱼加工鱼粉的试验从设备、工艺、经济效益等方面作了较详细介绍,并对原料、产品作了成份分析,这对开发、利用东、黄海丰富的鳀鱼资源颇有参考价值.
加工shi鱼鱼粉试验
【摘 要】
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本文对利用鳀鱼加工鱼粉的试验从设备、工艺、经济效益等方面作了较详细介绍,并对原料、产品作了成份分析,这对开发、利用东、黄海丰富的鳀鱼资源颇有参考价值.
【机 构】
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江苏省淡水水产研究所
【出 处】
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渔业机械仪器
【发表日期】
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1990年6期
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