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选择甘薯抗病新品系97-10与感病品种新种花,就它们的生化反应与抗青枯病能力的关系进行研究.结果表明,人工接种青枯菌后,抗病品系97-10的苯丙氨酸解氨酶(PAL)和过氧化物酶(POD)活性增高的速度和峰值都大于感病品种新种花,说明PAL和POD活性变化与甘薯对青枯病的抗性之间有密切关系.t测验结果表明,抗病新品系97-10与感病品种新种花的PAL和POD活性峰值差异极显著.