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近年来，日本居民的饭桌上，出现了种类越来越多的“发芽蔬菜”。和我国最常见的黄豆芽、绿豆芽不一样．日本最普遍的“发芽蔬菜”是萝卜、青菜花、红白菜、麦芽和芥末5种。
日本研发新品种发芽蔬菜
【摘 要】
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近年来，日本居民的饭桌上，出现了种类越来越多的“发芽蔬菜”。和我国最常见的黄豆芽、绿豆芽不一样．日本最普遍的“发芽蔬菜”是萝卜、青菜花、红白菜、麦芽和芥末5种。
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2009年4期
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