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茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的表皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。近几年,随着博乐市设施面积的迅猛发展,茄子种植面积也随之增加,但大部分菜农的茄子种植技术较薄弱。为指导菜农日光温室秋冬茬茄子的生产,特制订此技术规范。