如何做好烹饪教学“双纲备课”12345工程

来源 :现代职业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xyjslzy
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
我国已经进入社会主义发展的新时代,高职教育改革面临新的挑战.高职烹饪教育培养什么样的人?如何培养人?为谁培养人?已成为当代高职教育事业思想政治教育工作首先应解决的根本问题.俗话说,方向不对,努力白费!德为立身之本,高职院校必须坚持社会主义办学方向,把立德树人作为根本任务,把思想政治教育工作当作头等大事来抓,下大力气,让思想政治教育进课堂、进头脑、进班级、进家庭.发动全体教职员工积极行动起来,加强学风建设、教风建设,努力营造全面育人的校园文化氛围,认真学习贯彻党的“十九大”精神及习近平新时代中国特色社会主义思想,切切实实把协同育人、实践育人、文化育人落到实处.这对广大教师提出了更高的要求,“双纲备课”成为新时代教学改革的必然要求.
其他文献
财务管理作为当代企业管理的重要组成部分,学校培育是向企业输送该方面人才的重要途径,而在这个过程中,高职财务管理技能教学在其中起到了重要作用.从工作流程的视角出发,分
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7
计算机课程是一门操作性强、逻辑性强的科目,需要学生具备较好的记忆能力、操作能力、理解能力和思维能力.而很多中职学生对于这类理论深奥的课程缺乏学习兴趣,存在一定的学
随着新基础课程教育改革的深入发展,我国教育部门对西部边远地区中职院校的教育教学提出了更高的标准和要求,由于西部边远地区教学资源有限,怎样提高中职平面设计专业Photoshop课堂教学是广大教育工作者一直在思考和探索的问题。从我国边远地区的教学角度,对微课在西部边远地区中职平面设计专业Photoshop课程中的有效应用进行探讨,同时在总结困难和问题的基础上提出有效的建议策略。
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7
高职院校康复专业的培养目标是为了让学生能够掌握好康复治疗技术相关的理论知识及具备相关的技术操作能力.高职康复治疗专业有一门重要的专业基础课程——运动治疗技术.论述
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7
探讨自主学习在中专计算机教学中的应用,旨在通过自主学习推动中专计算教学的改革,提升中专计算机教学效果,以促进学生计算机水平的提升.
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7