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通过单因素试验确定超临界CO2萃取胡椒油的适宜操作条件，并采用GC—Ms方法对萃取的胡椒油进行成分分析。GC—MS分析结果表明，超临界CO2萃取胡椒油含40种化学成分，主要成分为石竹烯、4-乙氧基-3-茴香醛以及一些其它杂环化合物。
胡椒油的超临界CO2萃取及其GC—MS分析
【摘 要】
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通过单因素试验确定超临界CO2萃取胡椒油的适宜操作条件，并采用GC—Ms方法对萃取的胡椒油进行成分分析。GC—MS分析结果表明，超临界CO2萃取胡椒油含40种化学成分，主要成分为石竹
【机 构】
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广东石油化工学院
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2011年2期
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