英科学家培育抗癌蔬菜

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英国科学家目前正在研究新的抗癌水果和蔬菜。英国科学家说,具有抗癌等作用的蔬菜可能于5年内上市。 参加在英国南部布赖顿召开的英国生物医学学会会议的科学家说,可能培育出含有更多抗氧化剂的蔬菜。抗氧化剂具有中和那些对癌变和心脏病发作起到推波助澜作用的粒子。 British scientists are currently studying new anti-cancer fruits and vegetables. British scientists said that vegetables with anti-cancer and other effects may be listed within 5 years. Scientists at a meeting of the British Biomedical Society in Brighton, southern England say it may produce vegetables that contain more antioxidants. Antioxidants have the ability to neutralize particles that act as a cause of cancer and heart attacks.
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