【摘 要】
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菌类是一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物.其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类.其共同特征是:植物体没有根、茎、叶的分化,不含叶绿素等光合色素(极少数
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菌类是一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物.其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类.其共同特征是:植物体没有根、茎、叶的分化,不含叶绿素等光合色素(极少数光合细菌除外),不能进行光合作用,腐生生活或寄生生活,即异养生活.菌类的生活环境比较广泛,在水、空气、土壤以至动、植物的身体内均可生存.大部分菌类是可以食用的,并且营养专家认为,不同的菌类有不同的功效,若是搭配好了,营养价值还能翻倍.那么,不同的菌类都有哪些营养呢?
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