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根据啤酒废弃酵母的再利用研究情况，从啤酒酵母细胞的吸附机理、吸附过程中的处理手段、啤酒酵母细胞吸附重金属离子的应用等三方面讨论了啤酒废酵母对废水中重金属的吸附作用，为进一步完善啤酒废酵母处理重金属废水的研究和应用提供参考，从而提高啤酒工业中废酵母的利用价值。
啤酒废酵母吸附废水中重金属的研究进展
【摘 要】
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根据啤酒废弃酵母的再利用研究情况，从啤酒酵母细胞的吸附机理、吸附过程中的处理手段、啤酒酵母细胞吸附重金属离子的应用等三方面讨论了啤酒废酵母对废水中重金属的吸附作用
【机 构】
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贵州大学酿酒与食品工程学院
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2014年11期
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