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福建省莆田新美食品有限公司是省级农业产业化重点龙头企业,创建于1990年,主要从事蔬菜种植和特色蔬果保鲜、加工、物流等。多年来公司坚持“以人为本、科技先导、创新发展、服务社会”的宗旨,积极与省市科研院所合作建立紧密型的科技人员服务企业产学研合作机制,有力的促进了企业的持续创新发展。2009年被省科技厅列入第一批科技特派员创业示范基地,具有本地特色的创业模式L1]。新美公司经过不断努力,实现了从单一的基地种植、产品销售到蔬菜种植、保鲜、加工及农产品深加工、物流等产供销于一体综合性食品企业。目前公司下属“湖北省恩施新美农业有限公司”、“福建省新美农贸批发市场有限公司”和“长阳新美食品科技有限公司”等三家企业。现总结新美公司科特派创业示范基地建设中取得的成功经验,扩大示范基地的社会影响,营造全社会关心支持科技特派员创业的良好氛围。
一、主要做法:
1、围绕企业核心产品,大力实施科技攻关。
围绕蔬菜航天育种、蔬菜深加工、净菜加工、蔬菜贮藏保鲜及莆田特色果树资源等区域经济重点产业的共性和关键技术问题,精心策划、主动设计组织实施一批创新性强、前瞻性好、经济社会效益高的重大、重点科技项目,推进科技创新。特别是与中科院合作建立航天育种种苗基地后,公司实现从传统蔬菜种植产业向航天蔬菜新品种研发、太空蔬菜产业化发展的高科技产业发展,新美成为了太空蔬菜的代名词。L2]此外示范基地的科技人员积极开展蔬菜的深加工研发工作,现已成功研发了蔬菜粉月饼、蔬菜粉饼干、发酵型枇杷汁饮料,西红柿、生姜、胡萝卜、文旦柚、桂圆肉原味果脯,与省农科院联合开展了切割净菜加工防褐变减菌技术研究、蔬菜水果贮藏保鲜,明显提高传统产业产品质量、档次和附加值,促进产业转型升级。尤其是立足站位福建省蔬菜消费高端市场,示范基地研究开发即食型蔬菜沙拉产品,并于2010年4月公司投资了200多万元引进日本全自动净菜生产加工设备及配套净菜加工技术,该项目还作为科技创新大赛项目选题,经过精心组织该项目成功晋级福建省的成长组复赛项目,于10月10日参加在深圳举行的科技创新大赛复赛,以优异的成绩进入了决赛名单。
2、建立研发机构,提高企业自主创新能力。
新美科特派创业示范基地重视研发条件建设,累计投入100多万元购置了超净工作台、电子显微镜、电子天平、恒温培养箱等一批食品检测化验设备组建了新美公司技术中心,技术中心的建立对于保证企业产品质量提升技术和检测水平具有特别重要的意义,公司技术中心还被认定为莆田市第五批市级企业技术中心。
3、积极开展对外科技合作,加快各类创新资源的引进和转化,切实为企业经济转型升级提供科技支持和服务。
公司科技创业示范基地不断加强与高等院校,科研院所的交流和合作,加快引进各类技术、人才、信息等科技资源,推动企业和科研单位开展各种形式的产学研合作。与省农科院、莆田市生物工程研究所等科研单位建立良好、紧密型的合作关系。
4、激发原始创新,联动推进“知识产权战略”与“品牌战略”。
知识产权战略基于技术创新,有利于形成企业的核心竞争力。而品牌战略基于企业的管理创新与先进的营销理念,有利于提升产品的市场竞争力。示范基地先后向国家知识产权局申请了实用新型专利5项、版权1项,已得到了授权。同时与中科院对接技术1项,省农科院对接转化专利技术专利2项,提高把创新成果转变为知识产权的能力。此外示范基地还重视基地种植的操作规范制订,公司的生产基地种植严格执行一级农业良好操作规范(GAP+),深加工产品生产过程推行ISO20002,产品均通过QS认证,至目前公司拥有有机食品11个、绿色食品36个、无公害农产品5个;福建省名牌产品2个,福建省著名商标2 项。
5、开展技术培训,提升企业员工整体素质
新美公司科特派基地积极与市蔬菜协会联系,多次联合在新美公司会议室举办蔬菜技术培训班,受训农民3年多来共举办各类技术培育班10期,受训人数达700多人,基地科技特派员还在会上作了“春季苦瓜高产高效栽培种的关键技术”辅导讲座,并对苦瓜、丝瓜种植技术和无公害净菜生产加工等技术进行了现场技术培训和专业技术指导。
6、培育企业创新文化
利用每月一期的企业报--《新美报》和公司宣传栏等多种宣传渠道,广泛宣传创新是企业的生命与灵魂,是企业发达兴旺的关键等理念;加强创新文化建设,培养现代企业的创新精神,形成尊重创新,勇于创新,鼓励创新的良好氛围。
二、示范基地取得的主要成效
1、成功引进培育具有产业化推广价值的太空蔬菜新品种5个,引进国外优质蔬菜品种3个进行产业化推广,至目前新美公司拥有太空、无公害蔬菜种植科研基地6000多亩,绿色无公害蔬菜生产基地7万多亩。在莆田形成太空茄子、太空豇豆、甜玉米等太空品种产业化规模生产基地,基地建设规模已辐射外省市。L3]
2、先后承担无公害优质蔬菜差压式预冷保鲜技术研究、蔬菜航天育种新技术与新品种选育等省市级科研开发项目15项。
3、五项实用新型技术专利、1项版权获得了国家专利局专利授权。
4、示范基地培养了科技人才,为企业的技术创新提供了人才保证,目前示范基地拥有技术研发的人员23人,其中高级职称的人员有11人。
5、作为福建省科特派创业基地代表,本创业基地选送的“净菜加工全程质量控制技术体系建立与应用”科技创新大赛项目,经项目组成员的精心策划、组织,项目以优异成绩进入决赛并位居福建省参赛企业第二位,获得企业成长组特别奖,科技特派员创新大赛三等奖,项目入选科技部农村领域科技计划项目库,被列为科技部十二五重点扶持科技备选项目。
6、创业示范基地牵头组建的企业技术中心,获得了莆田市第五批市级技术中心称号。
三、展望
1、科特派示范基地不仅是企业技术创新的摇篮,而且是科技工作者的大熔炉。对于企业来说科特派示范基地是集聚高科技人才的机构,科研单位的优秀成果可以通过示范基地与企业成功对接,可实现项目成果的产业化,促进成果转化为生产力,促进企业的技术提升。示范基地也为科技人员提供了创业和科研平台,科技人员通过科特派创业示范基地发挥自己的聪明才智,实现科研与生产的有机结合,工作中围绕市场抓科研,科研成果能更快的转化为生产力,另一方面进驻科特派创业示范基地的科技人员往往还兼任企业核心部门的领导或部门经理,走上领导岗位,科特派创业示范基地对于锻炼科技特派员的科研能力和综合协调能力具有双重作用。
2、通过建立科技特派员创业示范基地,整合科技与经济资源;围绕区域优势特色产业,培育和壮大核心产品,加快农业“五新”成果的集成配套和推广应用,发挥典型示范作用。[4]
3、今后企业将持续增加科技资金的投入,积极推进科特派基地建设、完善科特派基地的各项管理制度,营造有利于科技特派员科技创新、科技特派创业的良好环境,加强科技人才队伍建设,加大科技合作力度,进一步做大做强新美科技特派员创业示范基地,为我省科技特派员示范基地建设工作添砖加瓦。
参考文献:
[1] 李建华 ,丁中文 ,郑百龙 ,等.福建省科技特派员长效机制建设对策研究 EJ].中国农学通报 ,2007(7):621—625.
[2] 吴德进,农村工作机制创新的福建特色与推进思路.金融经济,2010,(6):29—30.
[3] 李建华,刘建宏. 科技特派员引领农民创业的模式选择研究 — —以福建省为例.福建农业学报 ,2009,24(4):380 —383.
[4] 李 华,总结经验 大胆创新扎实推进科技特派员农村科技创业行动. 青海科技,2009(6):7—11.
一、主要做法:
1、围绕企业核心产品,大力实施科技攻关。
围绕蔬菜航天育种、蔬菜深加工、净菜加工、蔬菜贮藏保鲜及莆田特色果树资源等区域经济重点产业的共性和关键技术问题,精心策划、主动设计组织实施一批创新性强、前瞻性好、经济社会效益高的重大、重点科技项目,推进科技创新。特别是与中科院合作建立航天育种种苗基地后,公司实现从传统蔬菜种植产业向航天蔬菜新品种研发、太空蔬菜产业化发展的高科技产业发展,新美成为了太空蔬菜的代名词。L2]此外示范基地的科技人员积极开展蔬菜的深加工研发工作,现已成功研发了蔬菜粉月饼、蔬菜粉饼干、发酵型枇杷汁饮料,西红柿、生姜、胡萝卜、文旦柚、桂圆肉原味果脯,与省农科院联合开展了切割净菜加工防褐变减菌技术研究、蔬菜水果贮藏保鲜,明显提高传统产业产品质量、档次和附加值,促进产业转型升级。尤其是立足站位福建省蔬菜消费高端市场,示范基地研究开发即食型蔬菜沙拉产品,并于2010年4月公司投资了200多万元引进日本全自动净菜生产加工设备及配套净菜加工技术,该项目还作为科技创新大赛项目选题,经过精心组织该项目成功晋级福建省的成长组复赛项目,于10月10日参加在深圳举行的科技创新大赛复赛,以优异的成绩进入了决赛名单。
2、建立研发机构,提高企业自主创新能力。
新美科特派创业示范基地重视研发条件建设,累计投入100多万元购置了超净工作台、电子显微镜、电子天平、恒温培养箱等一批食品检测化验设备组建了新美公司技术中心,技术中心的建立对于保证企业产品质量提升技术和检测水平具有特别重要的意义,公司技术中心还被认定为莆田市第五批市级企业技术中心。
3、积极开展对外科技合作,加快各类创新资源的引进和转化,切实为企业经济转型升级提供科技支持和服务。
公司科技创业示范基地不断加强与高等院校,科研院所的交流和合作,加快引进各类技术、人才、信息等科技资源,推动企业和科研单位开展各种形式的产学研合作。与省农科院、莆田市生物工程研究所等科研单位建立良好、紧密型的合作关系。
4、激发原始创新,联动推进“知识产权战略”与“品牌战略”。
知识产权战略基于技术创新,有利于形成企业的核心竞争力。而品牌战略基于企业的管理创新与先进的营销理念,有利于提升产品的市场竞争力。示范基地先后向国家知识产权局申请了实用新型专利5项、版权1项,已得到了授权。同时与中科院对接技术1项,省农科院对接转化专利技术专利2项,提高把创新成果转变为知识产权的能力。此外示范基地还重视基地种植的操作规范制订,公司的生产基地种植严格执行一级农业良好操作规范(GAP+),深加工产品生产过程推行ISO20002,产品均通过QS认证,至目前公司拥有有机食品11个、绿色食品36个、无公害农产品5个;福建省名牌产品2个,福建省著名商标2 项。
5、开展技术培训,提升企业员工整体素质
新美公司科特派基地积极与市蔬菜协会联系,多次联合在新美公司会议室举办蔬菜技术培训班,受训农民3年多来共举办各类技术培育班10期,受训人数达700多人,基地科技特派员还在会上作了“春季苦瓜高产高效栽培种的关键技术”辅导讲座,并对苦瓜、丝瓜种植技术和无公害净菜生产加工等技术进行了现场技术培训和专业技术指导。
6、培育企业创新文化
利用每月一期的企业报--《新美报》和公司宣传栏等多种宣传渠道,广泛宣传创新是企业的生命与灵魂,是企业发达兴旺的关键等理念;加强创新文化建设,培养现代企业的创新精神,形成尊重创新,勇于创新,鼓励创新的良好氛围。
二、示范基地取得的主要成效
1、成功引进培育具有产业化推广价值的太空蔬菜新品种5个,引进国外优质蔬菜品种3个进行产业化推广,至目前新美公司拥有太空、无公害蔬菜种植科研基地6000多亩,绿色无公害蔬菜生产基地7万多亩。在莆田形成太空茄子、太空豇豆、甜玉米等太空品种产业化规模生产基地,基地建设规模已辐射外省市。L3]
2、先后承担无公害优质蔬菜差压式预冷保鲜技术研究、蔬菜航天育种新技术与新品种选育等省市级科研开发项目15项。
3、五项实用新型技术专利、1项版权获得了国家专利局专利授权。
4、示范基地培养了科技人才,为企业的技术创新提供了人才保证,目前示范基地拥有技术研发的人员23人,其中高级职称的人员有11人。
5、作为福建省科特派创业基地代表,本创业基地选送的“净菜加工全程质量控制技术体系建立与应用”科技创新大赛项目,经项目组成员的精心策划、组织,项目以优异成绩进入决赛并位居福建省参赛企业第二位,获得企业成长组特别奖,科技特派员创新大赛三等奖,项目入选科技部农村领域科技计划项目库,被列为科技部十二五重点扶持科技备选项目。
6、创业示范基地牵头组建的企业技术中心,获得了莆田市第五批市级技术中心称号。
三、展望
1、科特派示范基地不仅是企业技术创新的摇篮,而且是科技工作者的大熔炉。对于企业来说科特派示范基地是集聚高科技人才的机构,科研单位的优秀成果可以通过示范基地与企业成功对接,可实现项目成果的产业化,促进成果转化为生产力,促进企业的技术提升。示范基地也为科技人员提供了创业和科研平台,科技人员通过科特派创业示范基地发挥自己的聪明才智,实现科研与生产的有机结合,工作中围绕市场抓科研,科研成果能更快的转化为生产力,另一方面进驻科特派创业示范基地的科技人员往往还兼任企业核心部门的领导或部门经理,走上领导岗位,科特派创业示范基地对于锻炼科技特派员的科研能力和综合协调能力具有双重作用。
2、通过建立科技特派员创业示范基地,整合科技与经济资源;围绕区域优势特色产业,培育和壮大核心产品,加快农业“五新”成果的集成配套和推广应用,发挥典型示范作用。[4]
3、今后企业将持续增加科技资金的投入,积极推进科特派基地建设、完善科特派基地的各项管理制度,营造有利于科技特派员科技创新、科技特派创业的良好环境,加强科技人才队伍建设,加大科技合作力度,进一步做大做强新美科技特派员创业示范基地,为我省科技特派员示范基地建设工作添砖加瓦。
参考文献:
[1] 李建华 ,丁中文 ,郑百龙 ,等.福建省科技特派员长效机制建设对策研究 EJ].中国农学通报 ,2007(7):621—625.
[2] 吴德进,农村工作机制创新的福建特色与推进思路.金融经济,2010,(6):29—30.
[3] 李建华,刘建宏. 科技特派员引领农民创业的模式选择研究 — —以福建省为例.福建农业学报 ,2009,24(4):380 —383.
[4] 李 华,总结经验 大胆创新扎实推进科技特派员农村科技创业行动. 青海科技,2009(6):7—11.