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中国热带农业科学院长期进行蔬菜研究的曹振木教授前不久培育成功辣椒新品种一水果辣椒。这种水果辣椒果实大，无辣味，口感良好，单果重最大可达1000g，667m^2产量超过5000k。它的培育和推广，将使海南冬季瓜菜的品种结构更加合理，将为全国各地市场提供1种新型的水果蔬菜。据介绍，水果辣椒颜色多样，含有丰富的维生素，可满足畏辣者对维生素瓜菜的渴求，市场前景十分可观。