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当今世界，科学技术发展突飞猛进，新兴学科、交叉学科不断涌现，科技进步对经济社会的影响作用日益广泛和深刻。伴随着信息科技革命方兴未艾的浪潮，生物技术的发展也正在展现出无可限量的前景。越来越多的人们已经预见到，一个生物技术的新纪元即将来临，并将对科技发展、社会进步和经济增长产生极其重要而深远的影响。作为生物技术的一个重要组成部分，生物加工技术的发展将给化学工业带来巨大的影响。