【摘 要】
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车轮饼起源于日本,最早叫大判烧,后来传入我国,由于形象酷似车轮又取名车轮饼,最好吃的车轮饼莫过于刚刚做好,一口咬下去时由于内馅饱满到溢出来,让人一边喊烫一边忙着擦嘴,红豆饼吃起来不但香酥脆甜,而且有清脆的响声。车轮饼在松软的金黄色外皮下,内藏饱满扎实的各式香浓内馅,有红豆、奶油、芋泥,花生,芝麻、高丽菜、菜脯、鲔鱼等多种口味,甜的或是成的,通通都有。我部根据市场需求独创多种口味:奶油、香芋、红豆、
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车轮饼起源于日本,最早叫大判烧,后来传入我国,由于形象酷似车轮又取名车轮饼,最好吃的车轮饼莫过于刚刚做好,一口咬下去时由于内馅饱满到溢出来,让人一边喊烫一边忙着擦嘴,红豆饼吃起来不但香酥脆甜,而且有清脆的响声。车轮饼在松软的金黄色外皮下,内藏饱满扎实的各式香浓内馅,有红豆、奶油、芋泥,花生,芝麻、高丽菜、菜脯、鲔鱼等多种口味,甜的或是成的,通通都有。我部根据市场需求独创多种口味:奶油、香芋、红豆、巧克力等。许多明星都喜欢吃车轮饼,如SHE组合、小天后林志玲等等。
车轮饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声。有一位吃过年轮饼的顾客说:“我到过西欧,到过美国,走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品。”
注:车轮饼机(红豆饼)无任何特殊配料,无任何厂家控制配料,原料各地均可轻易购买,购机免费提供完整配方(红豆沙、绿豆沙、巧克力馅、豆沙泥馅、莲蓉馅、果酱等各种馅料配制)及制作工艺。
经营方式:
流动车、外卖窗口等,经营地点一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、社区和景区。
利润分析:
每个饼成本共0.2到0.25元,售价1.5元到2元/只,每两只利润0.9以上,员工1到2人即可,单店平均每天卖600只以上,每天利润300元以上每月10000元以上可观的利润只需您的行动就可实现。
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