论文部分内容阅读
增强体质的乳铁蛋白
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2001年7期
其他文献
用土壤地理信息系统中套合采样方法布置剖面点5个,对葫芦岛市连山区、龙港区地区各层土壤中Zn、Cd、Cu、Pb、Cr、Ni的的重金属含量进行了分析,探讨并改进了计算重金属迁移率的公式。结果表明,表土层的重金属含量明显高于20 cm以下土层的重金属含量,体现强烈的表聚性。不同的重金属元素在不同的土层深度形态分布是不同的,随着土层深度的增加交换态Cd、Pb含量明显下降,残渣态Cu、Cd和Pb的比例则明显
研究了小麦蛋白(WG)膜制备过程中乙醇浓度、pH值、甘油用量、WG用量、加热温度和时间对膜的抗拉强度、伸长率的影响,结果表明乙醇浓度、pH值、甘油用量及温度对膜的机械性能