经常会听到老人这样对贪吃的宝宝说：“这些东西少吃，吃多了上火！”到底哪些食物是导致宝宝上火的“元凶”？在吃的时候怎么拿捏好分寸呢？
　　牛肉、羊肉的热性大
　　肉松、饺子、肉碎、肉丸子，宝宝1岁之后，餐桌上自然少不了这些用肉制作的辅食来补充营养。不过要提醒妈妈的是，牛肉和羊肉是热性食物，冬天给宝宝吃能起到温补的作用，但在其他季节不宜吃得过多，否则可是容易引起上火的哦！这是因为热性食物吃过了，容易使体内的血液酸化，新陈代谢速度就会减慢，体内的代谢垃圾就不能有效地随着汗液、尿液等排出体外，宝宝自然就容易上火了。
　　炒制的花生易上火
　　花生营养丰富，食用方法多样，对于宝宝而言是不错的零食选择。可是选择什么样的花生可是有讲究的，建议妈妈选择水煮的花生给宝宝吃，这样可以大大降低上火的概率。这是因为花生本身就合有大量的油脂成分，再经过炒制的话，人吃了就容易上火。
　　油炸、烧烤类食物吃多了易上火
　　对于这类食物，妈妈平时都很注意来控制宝宝食用。不过还是想再提醒一句，无论食物本身的冷热特性是怎样的，只要是经过油炸或烧烤了，脂肪含量增高，那就成为了易上火的食物。所以对于宝宝而言，平时一定要严格控制油炸、烧烤类食物的摄入。
　　6类热性水果要少吃
　　父母都很重视给宝宝多吃水果，但是龙眼、荔枝、桂圆、芒果、榴莲、杏这6类水果属于温热性水果，给宝宝吃多了容易引起上火，出现牙龈肿痛、口腔溃疡、消化不良等症状。但也不是绝对地不能吃，在水果正应季的时候也可以给宝宝少量吃一些。
　　调味料要慎用
　　我们都知道1岁前的宝宝最好少吃或者不吃调味料，可是随着宝宝渐渐长大，你可能也会慢慢地适当加入一些来调味。你知道吗？八角、茴香、胡椒、桂皮等常用调味料属于热性调料，也容易引起上火。尤其是在夏秋季节，给宝宝吃这类热性调味料炖制的菜肉多了，可能会出现中暑、咽炎、嘴角起疱、便秘等症状。
　　怎么吃才能不上火？
　　首先，饮食多元化是防止宝宝上火的关键。即使宝宝吃了一些容易上火的食物，也可以被其他不上火的食物中和。当然了，还要多喝白开水，这样就能有效、及时地排出体内代谢废物了。
　　如何判断宝宝上火了？
　　实际上，上火是民間的一种说法，没有非常明确的定义。一般来说，如果宝宝出现以下的这些症状，比如嘴红、嘴角烂、口舌生疮、口腔溃疡、眼睛发红或者眼睛分泌物多、尿黄、大便干燥等，就说明宝宝可能上火了。
　　多给宝宝喝水，是不是就不容易上火了？
　　多喝水能促进宝宝体内的新陈代谢，这样宝宝就不容易积食，也就不容易上火了。尤其是秋天干燥，宝宝体内火气大，更应该多给他喝水。但是小宝宝，尤其是6个月以下的宝宝饮水要适度，因为他的肾脏发育还不完善，喝过多的水会加重宝宝肾脏的负担。
　　另外，茶水里有茶碱元素，可能引起宝宝心跳加快等不适症状，对健康不利，所以也不能多给宝宝喝茶。
　　除了注意饮食之外，是不是适当冻一冻，少给宝宝穿衣服就能避免上火？
　　我国民間讲究“春捂秋冻”，其实是有一定道理的，除了饮食上注意之外，穿衣不合适也能导致宝宝上火。宝宝衣服的厚度和大人衣服厚度保持一致就可以，如果发现宝宝经常出汗、面红耳赤、手心脚心比较湿热，那就要考虑是不是给宝宝穿多了。
　　你可能还关心的问题
　　不上火的食物有哪些？
　　说了如此多的容易上火的食物，肯定有的父母会着急地询问：“那我的宝宝还能吃点啥？”其实，不上火的食物有很多，比如说绿豆、薏仁、山药、莲子等，熬成粥给宝宝食用，既营养又败火；菠菜、海带、莲藕、金针菇、芹菜、竹笋等，可焯一下拌成凉菜，既保留了食物本身的营养又美味可口；荸荠、银耳、冬瓜、紫菜等可炖汤食用；西红柿、西瓜、梨、草莓等，清洗干净就可直接给宝宝吃了。