广式馒头相对于北方馒头而言其结构松软，口感缅腻，是我国南方地区广大居民非常喜爱的日常食品，甚至在高档的酒店、餐馆广式馒头也是一种比较有特色的糕点。我们在广式馒头的制作
小麦作为面粉厂的生产原料，其品质的好坏直接影响到产品的最终质量。使用劣质小麦作原料的企业是不会被市场接受的。我国的小麦品种比较杂乱，良莠不齐，如何合理地采用就成为各面
海盐县的志愿服务事业已初具规模,但较低的城市能级水平使得地方政府对经济发展、城市硬件建设投入得多,对社会公益事业的重视、扶持得少;对志愿服务事业“管理式”推动有余,
试验研究玉米-花生混作对系统内N营养的影响结果表明,种植密度花生∶玉米=5∶3混作对玉米、花生单株生物量、植株全N及单株吸N量均无明显影响,但显著降低混作花生根际土壤NO-
在高校研究生群体中,学缘关系主要建立在学校、院系、专业、实验室、导师等因素上,这种关系对团学工作的有效性具有较大影响,进而影响到研究生的管理机制和培养质量.针对当前
少年宫儿童绘本创作课程是根据儿童的年龄发展特点和实际需要,按照课程标准和课程计划,在少年宫实施的绘本创作教学活动。开发少年宫儿童绘本创作课程需要从课程价值、开发理
针对该公司面粉二厂（200t/d）生产中存在的一系列问题,对生产工艺,特别是清理工艺进行了全面技术改造.通过改造,有效地降低了入磨小麦的灰分,使之更好地满足加工高品质面粉的需
初花期收获的苜蓿经过0h、8h和32h的晾晒（干物质含量分别为27．15％、38，45％、50．87％），添加不同含量的乳酸菌＋葡萄糖（0、10^5cfu／g＋20g／kg、106cfu／g＋15g／kg、10^7cfu／g＋10g／kg）进行青贮，其品质测定结
在小麦制粉过程中,皮磨系统应尽量将麸片上的胚乳刮下,送入相应的心、渣、尾磨,研磨成粉,同时,又要尽可能的保持麸片完整,以期减少麸星混入粉中,影响面粉质量.刮净麸片,就是
主要介绍小麦脱皮制粉的优点、脱皮制粉与传统制粉的区别以及在生产优质面粉时,制粉前对小麦进行脱皮的必要性。