论文部分内容阅读
选用磷酸氢二钠和磷酸二氢钠的混合盐作酯化试剂与葡萄糖反应，制备了葡萄糖磷酸酯，考察了酯化剂用量、磷酸盐混合物的质量比、催化剂尿素等因素对葡萄糖磷酸酯的取代度和反应效率的影响。结果表明，制备葡萄糖磷酸酯的最佳反应条件为：反应温度80℃，磷酸盐和葡萄糖的质量比为1：1，磷酸二氢钠与磷酸氢二钠的质量比为3：1；催化剂加入量为葡萄糖含量的10％，反应时间为6h。用水作溶剂，合成了水溶性较好的Ca、Cu、Zn等金属磷酸酯配合物，并进行了红外光谱分析。另外，对多糖——纤维素进行磷酰化，测定了其产物的络合能力。