四川粮食安全与畜牧业可持续发展的战略探讨

来源 :四川畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hellolin
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1我国畜牧养殖发展与饲料粮消费变化趋势的分析1.1改革开放以来,我国畜牧业发展速度世界第一1999年世界肉类总产为22 889.58万吨,中国为5 946.8万吨,分别比1979年增长1.71倍和5.76倍,年递增率分别为2.73%和9.15%;肉猪、水禽、家兔出栏量跃居世界第一.2003年,我国人均占有各种可食性动物产品的总量比改革开放前增长了4~8倍,其中肉类总产量达到6 850万吨,人均52.7千克,超过世界平均水平;禽蛋2 535万吨,人均19.5千克,达到了发达国家平均水平.奶类只有1 625万
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