桶装饮用水中双氧水的定性与定量测定

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双氧水水溶液是一种无色透明液体,具有消毒、杀菌作用,对人体皮肤有一定刺激性,久置易分解为氧气和水.近几年由于桶装水生产企业发展较为迅猛,各地加大了对桶装水的监管力度.但也发现个别企业为逃避有关职能部门处罚,竟向桶装水中加入一定量的双氧水,以控制微生物数量在国标允许范围内.
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1材料与方法1.1材料样品采自尤溪县农贸市场和超市.
为了提高微生物检验人员对细菌鉴定技术的业务水平,加强对检验人员的基本功训练,我中心于2003年度的2月份、7月份分别两次参加浙江省临床检验中心(下简称省临检中心)发放的WH