电影《狄仁杰之神都龙王》的海报上，刘嘉玲扮演的武则天眉眼如刀，冷冷地坐在皇位上，高耸入云的发髻和繁复的黄金饰品都在彰显着她天后的身份和气场。
　　最近关于刘嘉玲的新闻有两条，第一条是她再度出演女人们大都向往的武则天，坐在皇位上，用她的话说是“在苍穹间微笑”。第二条新闻是她将开设第三间餐厅，投资超过千万港元，继北京和上海之后，将她的饮食王国扩展至香港地区。餐厅地址在尖沙咀THE ONE的18楼，放眼望去，维多利亚海港的美景尽收眼底。在香港地区这样寸土寸金的地方，能有个地方看到这样的美景已经很难了，所以刘嘉玲说，这个地址就是她非开餐厅不可的理由。
　　娱乐园里投资做生意的明星很多，不过大多数都是玩票性质。但刘嘉玲绝对不允许自己玩票，美食在她心中不仅仅是吃，而有更多重要意义。她爱吃又注重健康，所以亲自飞往西班牙，为餐厅开幕作最后准备。她到不同地点搜罗桌布、杯、碟等物品，还去了多个菜市场及海鲜市场选购材料。问起她的经营秘诀，刘嘉玲也只是笑：“我不懂得经营，可是我可能很懂得怎么将一件货品打造得好漂亮介绍给大家。”
　　除了事事亲力亲为，她还有一个关于餐厅和美食的梦想。一向喜欢交朋友，在圈中有好人缘的她，开设餐厅除了希望让大家品尝到美食，更是希望人人在这里可以寻觅到美食情缘。“人不是独立个体，要有社会联系。人生存自然不能离开食物，柠檬由农民开始，一杯蜜糖和蜜蜂有关，当中要经过好多人的缘分才能汇聚到一起。我们都需要朋友，而我更喜欢认识有上进心又成功的朋友，从他们身上学习，让自己更有进步空间。”
　　刘嘉玲向来不是娱乐圈胆子最大的那个人，在她的背景里，没有什么一夜成名的美梦。15岁，这个苏州女孩跟随家人到香港，一句广东话都不会。从只有一句台词的侍女演起，直到现在娱乐圈不能不提的名字，她有她的付出和努力。当一颗璀璨的星从来不易，刘嘉玲说，自己比较不幸的地方，是每一次有新体会，都因为经历了重创。唯有乐观点看，捱得住事件带来的伤害，也不失为人生所得。“刚入行遇见不开心的事，总觉得睡一觉就会好，但怎么会睡一觉就好？越多的考验，你才会发现你原来还可以有更大的韧性，生命才会更加强壮。”
　　所以不管是演电影还是投资，她都很谨慎，多年努力积累的名声不能被随意破坏。“最初开酒吧没有想到成绩会这么好，一开始我很担心。我给搭档说，赚亏事小，但切不可做坏我的名声。因为我本来就是个什么都没有的人，走到今时今日，除了感恩还是感恩。”
　　“时间是一个健谈者，它对我们解释一切，你不需要在它发言前先提出问题。”这是刘嘉玲微博的自我介绍。早些年的刘嘉玲不过是大家印象中站在梁朝伟身边，化着精致妆容的女人。美吗？美。可是在美女如云的娱乐圈，刘嘉玲的美也不算什么。直到近些年，她才逐渐变得亮眼。有的女人可以输给时间，从此一蹶不振，她却打败时间，在岁月的沉淀里被打磨得更加光彩。
　　“每个人都有自己的一条路，你花了多少时间，花了多少精力，展现出来的就是不一样的人生。”