喝出来的“花”样年华

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  小时候看到一些神话书中描写,仙女在与世隔绝的仙境中餐花饮露来延缓衰老,呵护容颜。
  那么,我们能不能也像仙女那样用鲜花来永葆青春美貌呢?
  生活在现代都市中的人也可以试着做些“超凡脱俗”的事,不仅仅是沐浴时在一缸温暖的清水中撒入片片玫瑰花瓣,用鲜花做面膜,用鲜花洗脸,甚至是食用鲜花,都是养颜美肤的好方法。营养学家认为,常食鲜花可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,起到美容艳肤的作用。下面《健康向导》为您介绍几种鲜花汤、粥的制作方法:
  
  ※菜花粥
  做法:取鲜菜花50克(干品10克),粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。
  功效:菜花含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。
  
  ※白荷花露
  原料:荷花50克,水50克。
  做法:将荷花同水放入锅内煮沸15分钟,即可取汁饮服。
  功效:解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。
  
  ※合欢花粥
  做法:干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量,加水500毫升,熬至粥稠即可,睡前温服。
  功效:合欢花为豆科落叶乔木植物之花,含有合欢甙、鞣质。有较好的强身、镇静、安神、美容的作用。合欢花粥香甜可口,常服能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年。
  
  ※菊花龙井茶
  原料:菊花5克,龙井茶3克。
  做法:先将菊花和茶叶一同放入茶杯中,用沸水冲泡5~10分钟左右,即可饮用。
  功效:疏风清热,解毒明目。
  
  ※扁豆花粥
  做法:于每年7~8月间采集未完全开放的白扁豆花,晒干备用。以粳米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10~15克,再煮一二开即成。
  功效:扁豆为豆科一年生缠绕草本植物,其花中含有蛋白质、维生素C及碳水化合物等,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女月经过多和带下。扁豆花粥味甜清香,健脾开胃,甚为爽口,美肌艳容,健身提神,防老抗衰。
  
  ※桃花粥
  做法:桃花(干品)2克,粳米100克,红糖30克。将桃花置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。
  功效:治疗脸色暗黑、月经中有血块、舌质显紫斑、大便干燥,既有美容作用,又可以治疗血瘀病症。
  注意:此粥不宜久服,且月经期间应暂停服用,月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣,效果更好,每日可用4克鲜品。
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