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探讨北五味子黄酮类化合物的提取方法。以北五味子为原料,研究不同溶剂结合超声波辅助提取北五味子中黄酮类化合物的工艺条件,通过单因素试验及正交试验,结果表明,最佳提取条件为：提取剂乙醇浓度60%、温度60℃、时间30min、料液比1：40。
超声波辅助提取北五味子黄酮类化合物的研究
【摘 要】
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探讨北五味子黄酮类化合物的提取方法。以北五味子为原料,研究不同溶剂结合超声波辅助提取北五味子中黄酮类化合物的工艺条件,通过单因素试验及正交试验,结果表明,最佳提取条
【机 构】
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吉林农业大学食品科学与工程学院,北华大学理学院
【出 处】
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当代生态农业
【发表日期】
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2010年3期
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