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本实验以牛血为原料获得比活大于８０００ＩＵ／ｍｇ的铜锌超氧化物歧化酶（Ｃｕ／ＺｎＳＯＤ），采用活性酯法将甲基化聚乙二醇（ｍＰＥＧ，ＭＷ＝５０００）ｇｎ Ｃｕ／ＺｎＳＯＤ交联，获得分子量约为８６０００的ｍＰＥＧ－ＳＯＤ交联物，利用邻苯三酚自氧化法测得经ｍＰＥＧ修饰的酶稳定性增加，表现为对加热，ｐＨ变化和胃蛋白酶破坏的耐受力增大，更便于作为药用酶的临床使用。