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期刊论文
姬松茸生物学特性的研究
姬松茸生物学特性的研究
来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:faycbl
【摘 要】
:
姬松茸(Agaricus biazei Muniu)是一种食、药兼用的真菌(见照片),具杏仁的香味,鲜美可口。据日本报道,姬松茸具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等作用,故价格昂贵。近年来我国
【作 者】
:
江枝和
朱丹
林新坚
杨佩玉
【机 构】
:
福建省农科院土肥所,福建省农科院土肥所福州350013,福州350013,福州350013
【出 处】
:
食用菌
【发表日期】
:
1994年S1期
【关键词】
:
姬松茸
生物学特性
AGARICUS
鲜美可口
菌丝生长速度
培养料配方
出菇
菇房
试管培养
子实体生长
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姬松茸(Agaricus biazei Muniu)是一种食、药兼用的真菌(见照片),具杏仁的香味,鲜美可口。据日本报道,姬松茸具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等作用,故价格昂贵。近年来我国已引进该品种,为了更好地开发利用此菇,我们对该菌的生物学特性进行了观察研究,现将结果报告如下:
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