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为研究河湟红花（Carthomus tinctorius L．）中红花黄色素微波辅助提取的最优条件，用正交试验对不同提取因素进行了研究。并分别考察了提取时间、提取温度、固液比和提取功率对红花黄色素提取率的影响。结果表明，微波辅助提取的最优工艺条件为提取时间40rain，提取温度60℃，料水质量比1：30，提取功率800W，该条件下红花黄色素的提取率可达6．24％。