【摘 要】
：
目的比较不同性状荷叶的水提液对脂肪酶活性的影响。方法以橄榄油-聚乙烯醇乳化液为底物,加入荷叶水提液反应20 min,用标准氢氧化钠溶液滴定反应生成的脂肪酸,用氢氧化钠消耗
【机 构】
：
云南白药天颐茶品有限公司,红河学院理学院
论文部分内容阅读
目的比较不同性状荷叶的水提液对脂肪酶活性的影响。方法以橄榄油-聚乙烯醇乳化液为底物,加入荷叶水提液反应20 min,用标准氢氧化钠溶液滴定反应生成的脂肪酸,用氢氧化钠消耗的量计算脂肪酶活性。结果不同性状的荷叶样品对脂肪酶活性均有不同程度的抑制作用,试验考察不同产地的七个不同性状荷叶样品对脂肪酶活性的抑制作用发现性状上色浅、较嫩的样品抑制作用较低。结论关于荷叶对脂肪酶抑制作用的研究中,主要集中在经过纯化的生物碱和黄酮类成分,本文直接以水提物为研究对象,通过相对简便和快捷的方法对荷叶的脂肪酶抑制功能进行评价,为荷叶的采收加工、选材利用和开发提供参考。
其他文献
目的 :探讨孕妇肝内胆汁瘀积症(ICP)对胎儿的影响。方法 :应用放免法对确认为ICP的60例患者在分娩时分别测定母血与新生儿脐静脉血清肝胆酸(CG)水平。结果 :60例ICP母亲所生
在机械加工的成批生产和大批、大量生产中，使用各类夹具是确保加工精度、提高生产效率的重要手段。制订机床夹具的磨损极限是保证产品质量的必要条件。根据钻床夹具的结构类型
在参考相关文献资料的基础上,结合实践经验,从麻疯树(Jatropha curcas)蝶斑螟(Morosaphycita morosalis)发生历史、分类地位、发生分布、危害特点、防治措施等方面进行总结,
动画中的镜头和电影中的镜头有很大差别。有不同的镜头处理手段,也有模仿和改进实拍镜头的方式。电影在拍摄过程中根据剧情需要拍摄,后期再执行剪辑。而动画片的优势在于它具
目的:比较三联针法与康复训练对中风后偏瘫患者的神经功能缺损程度评分(NDS)、日常生活活动能力(ADL)评分的影响。方法:将60例合格受试患者随机分为三联针法组(试验组30例)和
为研究湖北旅游发展与经济增长之间的关系,通过运用Eviews7.2软件,采取协整性检验和格兰杰因果检验的研究方法,对2000-2015年的时序数据进行实证研究。研究表明湖北省生产总
随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快,真空包装类食品越来越受青睐。然而,这些食品的安全卫生问题也是最让人关注的。很多食品确实装有除氧剂用来保鲜,但人们无法确知的
<正>教育部在2014年印发的《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》中指出,教育的目标是"促进各级各类学校学生全面发展、健康成长";要建立学生的"核心素养体系"
从共同创办如家到私有化如家，携程和首旅的渊源已经从2002年延续至今，如今更是在股权和董事会达成了一致协议。而通过资本捆绑利益之后，携程和首旅如何玩转酒店市场甚至食宿游购