又到了冰冷的冬季，你的烦恼是否依旧多多？手脚冰凉、肥胖、色斑、眼睛疲劳干涩、便秘，要想令自己充满精神，漂亮重现，赶快行动起来吧！但是大冬天的，实在懒得去做菜，那索性就煲一锅汤吧，既滋补又美容。如果能和心爱的他一起“窝”在家里慢慢品尝，真是浪漫满屋呢！
　　要做一锅好的汤，材料的选择可不能马虎。市场上可以用来做滋补汤品的原料有很多，但不是所有的都适合秋冬食用。因为气候干燥，容易出现口干、唇干、干咳、皮肤失润等现象，且容易导致感冒、支气管炎等疾病的发生，所以秋冬进补应遵循生津润肺的原则，多吃滋阴润燥、生津止渴、平补肺气的食物。如果你的身体火气旺盛，就要选择性甘凉的汤料，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。倘若寒气过剩，那就应选择一些性热的汤料，如参等。我们特地选了一些简单而实用的汤谱推荐给美眉们，让你轻松变成煲汤高手！
　　
　　鲜奶炖木瓜雪梨
　　材料：鲜奶、木瓜、雪梨。
　　做法：先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成。
　　适宜症状：皮肤暗淡没有光泽。鲜奶＋木瓜＝双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。
　　
　　胡萝卜核桃浓汤
　　材料：胡萝卜、核桃仁、香菜、牛奶、黄油。
　　做法：先将胡萝卜、核桃切成小块，把黄油倒入锅中温热，放入胡萝卜和核桃，再将胡萝卜用中火炒至变软。胡萝卜变软后放入容器中捣碎，加入高汤用中火煮。加入牛奶，用盐、胡椒调味，沸腾前关火。
　　适宜症状：皮肤粗糙。胡萝卜富含的胡萝卜素、维生素、矿物营养素等对于消除皮肤粗糙很有益处。核桃的油脂会令肌肤由内而外变得光滑。
　　
　　红薯芝麻浓汤
　　材料：红薯、洋葱、牛奶、黄油、黑芝麻。
　　做法：将红薯削皮，切成3厘米的长条放入水中。将黄油放入锅中温热，并将洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。等红薯变软后，放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。
　　适宜症状：便秘、长有色斑。红薯和黑芝麻均含有丰富的纤维和维生素，既有通便之益，又可缓减黄褐斑及雀斑的形成。
　　
　　海带枸杞鲜汤
　　材料：海带丝、枸杞、柠檬。
　　做法：将海带丝切成易食的段状，和枸杞一起加热，最后放入柠檬。
　　适宜症状：头发无光泽、干涩易断。海带含丰富矿物质，会令头发美丽飘逸；枸杞能补肝肾。该汤味美异常，让你大快朵颐。
　　
　　牛肉红菜汤
　　材料：洋葱、芹菜、胡萝卜、西红柿、牛肉、辣椒粉、高汤、柠檬汁、奶酪。
　　做法：将蔬菜和牛肉全部切成易食的块状。洋葱、芹菜、胡萝卜中火翻炒，洋葱呈透明后全部取出，和牛肉、高汤一起放入锅中，中火煮。当蔬菜全部煮透时，加入西红柿、辣椒粉，用中火至西红柿煮软。用柠檬汁、盐、胡椒粉调味后盛入器皿中，再依个人口味加入适量奶酪。
　　适宜症状：手脚易冰冷的寒性体质。牛肉汤和辣椒粉都能让你的身体热起来。适宜严寒时食用，喝了后会使你感觉暖烘烘的。
　　
　　南瓜豌豆汤
　　材料：南瓜、西红柿、豌豆，切成细条的猪肉，大蒜、香菇。
　　做法：将南瓜削皮，去籽切成易食的块状，再把西红柿切块。把色拉油、大蒜、猪肉放入锅中，用中火炒熟。一出香味，就将南瓜和豌豆加进去再炒，南瓜变软时加入香菇。最后加入西红柿，用盐和胡椒调味，将要煮沸时熄火。
　　适宜症状：体弱胃寒。身体寒冷胃就会寒凉，如果想祛除体内寒气，就要靠南瓜和豆子了，这些食物可是力量的源泉哦！
　　
　　温暖祛寒滋补汤
　　中医认为，因反复盲目减肥而变得体寒的女性，不只是手脚，连内脏也会受寒，可能会引起便秘、浮肿以及痛经。想要改善寒性体质，健康地度过冬天，积极地选择令身体变暖的食品十分必要。
　　大葱、南瓜、大蒜、生姜、栗子、橘子等蔬菜水果，豆类、醋、酱、植物油、辣椒、香叶、桂皮、胡椒等调料以及牛肉、鸡肉汤，都是生暖驱寒的佳品。
　　看着上面的这些汤谱，如果你还是嫌麻烦的话，没关系，推荐你几家沪上很火的汤馆，堂吃或外卖，便可享受冬日阳光下的那份惬意！