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利用1981～2004年农业气象资料进行综合分析，得出气候变化对苹果生长的主要影响：暖干气候导致苹果生育期提前；盛花后高温干旱和时段性低温造成苹果坐果率下降；5月平均气温对产量的贡献最大，造成苹果减产的主要气象条件是仲春4～5月气温的较大波动和花芽萌动期仲春4月干旱、低温危害；7月平均气温对苹果品质影响最大，20世纪90年代以来，7月气温的显著升高是造成该区苹果品质下降的主要气候原因。