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冯大超经营着一家炒货店。说来也怪，他想了好些个法子，但生意却很一般，为此他一直很烦恼。
这天晚上，冯大超到望江楼去喝酒。喝完了酒，又点了一份菜，让小二包好，他要带回家去给老婆尝尝。行至二道街时，忽然被绊了个趔趄，好不容易站稳了，低下头来凝神去看，这才见地上躺着个人。他摸到那人的鼻子下面一试，还有气儿，就问道：“哎，能听见我说话吗？”
地上那人十分虚弱地说：“我……饿……”原来是被饿昏的。冯大超动了恻隐之心，扶他坐起来，把手里的饭菜包递给他。那人抢过饭菜包，三下五除二，风卷残云般地吃完了，然后给冯大超作了个揖：“多谢冯老板。有你这餐饭，我的命算是保住了。”
冯大超惊奇地说：“你认识我？”那人却拽住了他的衣襟，说：“我四处游走多年，这附近几个县上的人我大抵都认得。冯老板好心，也该得到好报。我教你个发财的诀窍：从六月初一到八月十五，你就别卖货了，带着你家夫人到京城里去玩耍吧。”冯大超不明白，问道：“我关了店门，货都不卖了，还发啥财呀？”那人摇头说道：“天机不可泄露。”说完，那人站起身，摇摇晃晃地走了。
冯大超回到家，拿出皇历来翻看。此时已经是五月二十了，离六月初一只有十来天。几个月不卖货，反倒能发财？罢了，反正生意不好，权当去京城散散心吧。他夫人小翠见他拿着皇历出神，过来问道：“你在盘算什么呢？”冯大超说：“现下生意不景气，我想带你到京城去玩玩。”小翠兴高采烈地说：“好啊！”
冯大超打定了主意，就着手做出门的准备。小翠准备衣裳，他则处理店里的存货。邻村的王二娃听到信儿，赶紧跑过来，问他能不能帮自己给京城里的姑姑带些土特产过去。冯大超哪能说不行。王二娃就扛来了一口袋花生、红枣和核桃。
几天后，冯大超夫妻俩来到了京城，先寻了家客栈住下，然后打听到王二娃姑姑家的住址，扛着土特产赶了过去。王二娃的姑姑嫁到京城一户官宦人家，现下已是当家夫人，见到冯大超夫妻，自然十分高兴，拉着小翠的手家长里短地聊了半天。
冯大超坐在一旁，暗暗地想：难道他们家要跟我订些货？那样我可就发财了。但是，直到他们夫妻二人告辞出来，王夫人也没提订货的事。
冯大超和小翠都是头一回到京城来。京城里繁华热闹，两个人玩得很快活。冯大超多了个心眼儿，四处寻找发财的机缘，可两个月下来也没找到。八月十五一过，干货下树，他得赶紧回去收购。毕竟，一家人的生活开销还得从他手上赚来。在京城里，他是花了钱却赚不到钱啊。
临行前，夫妻俩又去跟王夫人道别。王夫人除了请他们给王二娃捎回些东西，又特别给他们买了几斤点心作为谢礼外，就啥也没说了。冯大超携着小翠回到家，心里却盘算着：这一趟花销不小，却连一个铜板儿的进项都没有，更别提发财了。看来那个人不过是信口胡说，自己倒真信了，真是傻呀。
冯大超回到家就忙着收货了。谁知，这时就有顾客纷纷赶到他家来，催问他家何时开炒。按惯例，冯大超要等收齐了货才会开炒，那还要一个月的光景。现在有这么多人上门来催，那就是到手的银子啊，岂能不赚。他就把收货的事交给了伙计，自己在家中炒货卖货。
冯大超这一开炒，香味四溢，整条街都是香的，顾客们蜂拥而至。冯大超从早忙到晚，一刻也不停歇。说来也怪，不光老顾客们来了，还来了许多新顾客，更有带着外县口音的人，远及河间、任丘、青县、盐山等地。他琢磨不透啊，他就出去玩了几个月，怎么生意竟然变好了。
王二娃家的花生下来了，套着大车给冯大超送来。冯大超拉住王二娃的胳膊，悄悄问道：“我有个事情想不明白，你帮我琢磨琢磨。”王二娃说：“行啊。你说来听听。”冯大超就把他的疑惑讲了。王二娃转着眼珠想了想，忽然一拍巴掌，笑道：“我知道了！”冯大超忙问他是怎么回事。王二娃说，这几个月炎热多雨，干果保存不善就容易受潮发霉，或者出芽变质，但炒家不舍得扔啊，往往混在新果子里一起炒了卖。可冯大超清货了，家里没了存货，要炒制售卖，自然全是新货，顾客们就爱买了。冯大超一想，还真是这么一回事呢！
半年下来，冯大超赚了个盆满钵溢，乐得嘴巴都合不拢啦。可转过年来，他却乐不起来了。这一年，沧州大涝，那瓢泼大雨下起来就没完没了，一直下了三十几天，沧州城成了一片泽国。地里颗粒无收，百姓们断了粮，有的都扶老携幼外出讨饭了。冯大超急呀，掏出了积攒下的一千两白银，在关帝庙前设了粥场，直到朝廷的赈灾粮下来。
百姓们得救了，可冯大超却犯了愁。别人家等到大水退了还能耕种土地，可他沒了本钱还能做啥营生啊。这天晚上，他在家喝闷酒，不知不觉间就喝多了。这时，他忽然听到墙外有动静。他歪歪斜斜地出门去看。刚一出门，就被绊了一个跟头。他爬起身，低头细看，见地上躺着个人，再一摸鼻子，还有气息，想是饿昏过去的。他就唤过小翠，给那人拿些吃食。
那人连喝了两大碗粥，这才有了精神，给冯大超作了个揖，道：“冯老板两度救我，不胜感激。”冯大超这才认出他就是去年给自己出主意的那个人，不觉惊道：“原来是你！你的办法还真灵。可我现在已身无分文，你是帮不到我啦。”那人却道：“谁说我帮不到你！”那人琢磨了片刻，忽然说道：“你再带着你家夫人去京城吧。到明年八月十五以后再回来。”冯大超惊呆了：“可我身无分文，怎么到京城去？”那人道：“讨饭也要去。”
冯大超回家跟小翠商量，小翠竟一口答应了。他们现在真是身无分文了，也没处去借钱，只带着两件衣裳、两根打狗棍，一路讨饭前往京城。
两个人走了小一个月才到达京城，已然是衣衫褴褛，面黄肌瘦。到了京城，他们只能讨饭度日，晚上就寻个桥下避风处，相依为命。
这天，两人又外出讨饭，却听有人喊：“冯大哥，冯大哥——”转脸看去，却是王二娃。原来，王二娃家里受了灾，早几天到京城投奔他姑姑来了。他听说冯大超是一路讨饭来的，心下不忍，带着他们见了王夫人。王夫人一见二人这般光景，也是唏嘘不已，忙安排二人住下。过了两天，王夫人对他们说，已经给他们找好了活计：小翠到厨房里去帮厨，冯大超到一家炒货行里当炒工。 两个人虽然挣得不多，但能衣食无忧。更何况王家还给他们提供免费的住处，这让冯大超不胜感激。逢年过节，他就亲自炒制些干货送给王夫人，略表感激之情。
如此熬过了一年有余，过了八月十五，冯大超想起那人的话，该返乡了。他就跟王夫人辞行。王夫人从袖袋中掏出一张银票递给他。冯大超接过来一看，见上面写着三千两，惊得瞠目结舌，结结巴巴地问道：“夫人，这是……啥意思？”
王夫人道：“你送给我的那些炒货，我让大人带进宫里，给大总管尝了，他也觉得好，就想跟你订一些。我怕你见到他心里打怵，万一说错了话，倒是麻烦，就先替你应下来了。这是定金，你拿去收货吧。宫里需要多少，日后会告诉你的。”
冯大超赶忙磕头谢恩。
王夫人却一摆手说：“你用不着谢我，这是你该得的。”
冯大超回到沧州，又雇了些人手，忙着收货炒制。既然宫里定下了，那就得先紧着宫里，不敢卖呀。可这事儿就是这么怪。你越不卖，顾客们就越觉得你这东西好，更何况那炒货的香味儿在整条街上弥漫着，馋得人流口水呀，那就非买不可了，天天上门来催他啥时候外卖。冯大超备齐了宫里要的货，这才开始外卖。他的店前排着长队，热闹无比。
这一忙，就是大半年。
冯大超给自己定下了规矩，每年炒货不过六月。到了六月初一，必定关门歇业，待到八月十五过后，再收货开炒。这大半年，可把他给累坏了，现在闲了下来，就到望江楼去喝酒。酒喝到一半，他忽然想起那个给他出主意的人，心下一惊，酒也不喝了，又点了两份饭菜，让小二包了，急急地往家走。
他走到二道街时，却不见那人，一直走到家门口，仍不见那人，他又往回走，这时，就听到有人笑。他听得正是那个人的声音，忙循声望去，见那人正站在不远处看着他笑呢。他不觉喜道：“可找到你了！”
那人笑呵呵地问道：“找我做甚？”
冯大超道：“你助我发财，我得好好谢谢你啊。”冯大超拉着他回到家里，摆下了酒菜，又让小翠炒了两个菜，一齐摆好了，倒好了酒，恭恭敬敬地端起来：“这杯酒，我先敬你！我诚心诚意地谢谢你。”那人也不客气，一仰脖，一杯酒就落了肚。冯大超忽然问道：“头一年，你让我进京城去，那是为了不让我卖陈货，我已经想明白了；第二年，你还让我进京城去，却是为何？我想不明白啊。”
那人淡淡一笑，问道：“你若不进京城，留在沧州，待到秋上，该干啥了？”冯大超想了想说：“卖了房子，收货，卖炒货。”那人摇了摇头说：“我最怕的就是这样。头一年，你攒下了声誉。第二年，你捐出一千两银子开粥场，又攒下了名声。但一着不慎，就会满盘皆输啊。”冯大超说：“我还是没明白。”
那人不疾不徐地说道：“去年沧州发大水，所产的干果水分也多，不够甜，你若卖了，必然影响你的声誉。只怕炒货没卖出去，你赔了钱不说，你的房子也保不住了。我劝你进京城去讨饭，不过是想保住你的房子。宫里跟你订货，那是你手艺精、人品好。所以你不用谢我，谢你自己就好了。”
那人这么一说，冯大超就明白了。他又举起酒杯：“你不光保住了我的房子，还挽救了我的生意呀。謝谢你，谢谢你。”那人也把酒杯高高地举了起来：“你肯救一个饿昏的人，又肯掏出那么多银子来赈灾救命，好人有福报啊。”
冯大超又问道：“今年我还用去京城吗？”
那人点了点头：“你得去啊。宫里的人挑着呢。今天跟你要了，不能保证就永远跟你要。因为宫里人的口味会变。你现在只是炒得味道好，但宫里人今天喜欢咸的，明天没准儿就喜欢甜的，或者还可能喜欢五香的，你不去了解，怎么会知道呢？了解清楚了，有的放矢，才能征服他们的口感，保证他们买你的货啊。”
冯大超如醍醐灌顶，使劲点着头说：“有道理，有道理啊。”
两个人开怀畅饮，半夜方散。
第二天一早，冯大超醒来，忽然想起忘了问那人的名字了。今后遇到难题，怎么找他请教啊。可是，从那以后，他就再也没见过那人。他自始至终也不知道那位高人的大名。
但他店里的规矩却立起来了，从未更改。冯记炒货也就成了一块金字招牌，为人津津乐道……
（发稿编辑/黄素萍）
这天晚上，冯大超到望江楼去喝酒。喝完了酒，又点了一份菜，让小二包好，他要带回家去给老婆尝尝。行至二道街时，忽然被绊了个趔趄，好不容易站稳了，低下头来凝神去看，这才见地上躺着个人。他摸到那人的鼻子下面一试，还有气儿，就问道：“哎，能听见我说话吗？”
地上那人十分虚弱地说：“我……饿……”原来是被饿昏的。冯大超动了恻隐之心，扶他坐起来，把手里的饭菜包递给他。那人抢过饭菜包，三下五除二，风卷残云般地吃完了，然后给冯大超作了个揖：“多谢冯老板。有你这餐饭，我的命算是保住了。”
冯大超惊奇地说：“你认识我？”那人却拽住了他的衣襟，说：“我四处游走多年，这附近几个县上的人我大抵都认得。冯老板好心，也该得到好报。我教你个发财的诀窍：从六月初一到八月十五，你就别卖货了，带着你家夫人到京城里去玩耍吧。”冯大超不明白，问道：“我关了店门，货都不卖了，还发啥财呀？”那人摇头说道：“天机不可泄露。”说完，那人站起身，摇摇晃晃地走了。
冯大超回到家，拿出皇历来翻看。此时已经是五月二十了，离六月初一只有十来天。几个月不卖货，反倒能发财？罢了，反正生意不好，权当去京城散散心吧。他夫人小翠见他拿着皇历出神，过来问道：“你在盘算什么呢？”冯大超说：“现下生意不景气，我想带你到京城去玩玩。”小翠兴高采烈地说：“好啊！”
冯大超打定了主意，就着手做出门的准备。小翠准备衣裳，他则处理店里的存货。邻村的王二娃听到信儿，赶紧跑过来，问他能不能帮自己给京城里的姑姑带些土特产过去。冯大超哪能说不行。王二娃就扛来了一口袋花生、红枣和核桃。
几天后，冯大超夫妻俩来到了京城，先寻了家客栈住下，然后打听到王二娃姑姑家的住址，扛着土特产赶了过去。王二娃的姑姑嫁到京城一户官宦人家，现下已是当家夫人，见到冯大超夫妻，自然十分高兴，拉着小翠的手家长里短地聊了半天。
冯大超坐在一旁，暗暗地想：难道他们家要跟我订些货？那样我可就发财了。但是，直到他们夫妻二人告辞出来，王夫人也没提订货的事。
冯大超和小翠都是头一回到京城来。京城里繁华热闹，两个人玩得很快活。冯大超多了个心眼儿，四处寻找发财的机缘，可两个月下来也没找到。八月十五一过，干货下树，他得赶紧回去收购。毕竟，一家人的生活开销还得从他手上赚来。在京城里，他是花了钱却赚不到钱啊。
临行前，夫妻俩又去跟王夫人道别。王夫人除了请他们给王二娃捎回些东西，又特别给他们买了几斤点心作为谢礼外，就啥也没说了。冯大超携着小翠回到家，心里却盘算着：这一趟花销不小，却连一个铜板儿的进项都没有，更别提发财了。看来那个人不过是信口胡说，自己倒真信了，真是傻呀。
冯大超回到家就忙着收货了。谁知，这时就有顾客纷纷赶到他家来，催问他家何时开炒。按惯例，冯大超要等收齐了货才会开炒，那还要一个月的光景。现在有这么多人上门来催，那就是到手的银子啊，岂能不赚。他就把收货的事交给了伙计，自己在家中炒货卖货。
冯大超这一开炒，香味四溢，整条街都是香的，顾客们蜂拥而至。冯大超从早忙到晚，一刻也不停歇。说来也怪，不光老顾客们来了，还来了许多新顾客，更有带着外县口音的人，远及河间、任丘、青县、盐山等地。他琢磨不透啊，他就出去玩了几个月，怎么生意竟然变好了。
王二娃家的花生下来了，套着大车给冯大超送来。冯大超拉住王二娃的胳膊，悄悄问道：“我有个事情想不明白，你帮我琢磨琢磨。”王二娃说：“行啊。你说来听听。”冯大超就把他的疑惑讲了。王二娃转着眼珠想了想，忽然一拍巴掌，笑道：“我知道了！”冯大超忙问他是怎么回事。王二娃说，这几个月炎热多雨，干果保存不善就容易受潮发霉，或者出芽变质，但炒家不舍得扔啊，往往混在新果子里一起炒了卖。可冯大超清货了，家里没了存货，要炒制售卖，自然全是新货，顾客们就爱买了。冯大超一想，还真是这么一回事呢！
半年下来，冯大超赚了个盆满钵溢，乐得嘴巴都合不拢啦。可转过年来，他却乐不起来了。这一年，沧州大涝，那瓢泼大雨下起来就没完没了，一直下了三十几天，沧州城成了一片泽国。地里颗粒无收，百姓们断了粮，有的都扶老携幼外出讨饭了。冯大超急呀，掏出了积攒下的一千两白银，在关帝庙前设了粥场，直到朝廷的赈灾粮下来。
百姓们得救了，可冯大超却犯了愁。别人家等到大水退了还能耕种土地，可他沒了本钱还能做啥营生啊。这天晚上，他在家喝闷酒，不知不觉间就喝多了。这时，他忽然听到墙外有动静。他歪歪斜斜地出门去看。刚一出门，就被绊了一个跟头。他爬起身，低头细看，见地上躺着个人，再一摸鼻子，还有气息，想是饿昏过去的。他就唤过小翠，给那人拿些吃食。
那人连喝了两大碗粥，这才有了精神，给冯大超作了个揖，道：“冯老板两度救我，不胜感激。”冯大超这才认出他就是去年给自己出主意的那个人，不觉惊道：“原来是你！你的办法还真灵。可我现在已身无分文，你是帮不到我啦。”那人却道：“谁说我帮不到你！”那人琢磨了片刻，忽然说道：“你再带着你家夫人去京城吧。到明年八月十五以后再回来。”冯大超惊呆了：“可我身无分文，怎么到京城去？”那人道：“讨饭也要去。”
冯大超回家跟小翠商量，小翠竟一口答应了。他们现在真是身无分文了，也没处去借钱，只带着两件衣裳、两根打狗棍，一路讨饭前往京城。
两个人走了小一个月才到达京城，已然是衣衫褴褛，面黄肌瘦。到了京城，他们只能讨饭度日，晚上就寻个桥下避风处，相依为命。
这天，两人又外出讨饭，却听有人喊：“冯大哥，冯大哥——”转脸看去，却是王二娃。原来，王二娃家里受了灾，早几天到京城投奔他姑姑来了。他听说冯大超是一路讨饭来的，心下不忍，带着他们见了王夫人。王夫人一见二人这般光景，也是唏嘘不已，忙安排二人住下。过了两天，王夫人对他们说，已经给他们找好了活计：小翠到厨房里去帮厨，冯大超到一家炒货行里当炒工。 两个人虽然挣得不多，但能衣食无忧。更何况王家还给他们提供免费的住处，这让冯大超不胜感激。逢年过节，他就亲自炒制些干货送给王夫人，略表感激之情。
如此熬过了一年有余，过了八月十五，冯大超想起那人的话，该返乡了。他就跟王夫人辞行。王夫人从袖袋中掏出一张银票递给他。冯大超接过来一看，见上面写着三千两，惊得瞠目结舌，结结巴巴地问道：“夫人，这是……啥意思？”
王夫人道：“你送给我的那些炒货，我让大人带进宫里，给大总管尝了，他也觉得好，就想跟你订一些。我怕你见到他心里打怵，万一说错了话，倒是麻烦，就先替你应下来了。这是定金，你拿去收货吧。宫里需要多少，日后会告诉你的。”
冯大超赶忙磕头谢恩。
王夫人却一摆手说：“你用不着谢我，这是你该得的。”
冯大超回到沧州，又雇了些人手，忙着收货炒制。既然宫里定下了，那就得先紧着宫里，不敢卖呀。可这事儿就是这么怪。你越不卖，顾客们就越觉得你这东西好，更何况那炒货的香味儿在整条街上弥漫着，馋得人流口水呀，那就非买不可了，天天上门来催他啥时候外卖。冯大超备齐了宫里要的货，这才开始外卖。他的店前排着长队，热闹无比。
这一忙，就是大半年。
冯大超给自己定下了规矩，每年炒货不过六月。到了六月初一，必定关门歇业，待到八月十五过后，再收货开炒。这大半年，可把他给累坏了，现在闲了下来，就到望江楼去喝酒。酒喝到一半，他忽然想起那个给他出主意的人，心下一惊，酒也不喝了，又点了两份饭菜，让小二包了，急急地往家走。
他走到二道街时，却不见那人，一直走到家门口，仍不见那人，他又往回走，这时，就听到有人笑。他听得正是那个人的声音，忙循声望去，见那人正站在不远处看着他笑呢。他不觉喜道：“可找到你了！”
那人笑呵呵地问道：“找我做甚？”
冯大超道：“你助我发财，我得好好谢谢你啊。”冯大超拉着他回到家里，摆下了酒菜，又让小翠炒了两个菜，一齐摆好了，倒好了酒，恭恭敬敬地端起来：“这杯酒，我先敬你！我诚心诚意地谢谢你。”那人也不客气，一仰脖，一杯酒就落了肚。冯大超忽然问道：“头一年，你让我进京城去，那是为了不让我卖陈货，我已经想明白了；第二年，你还让我进京城去，却是为何？我想不明白啊。”
那人淡淡一笑，问道：“你若不进京城，留在沧州，待到秋上，该干啥了？”冯大超想了想说：“卖了房子，收货，卖炒货。”那人摇了摇头说：“我最怕的就是这样。头一年，你攒下了声誉。第二年，你捐出一千两银子开粥场，又攒下了名声。但一着不慎，就会满盘皆输啊。”冯大超说：“我还是没明白。”
那人不疾不徐地说道：“去年沧州发大水，所产的干果水分也多，不够甜，你若卖了，必然影响你的声誉。只怕炒货没卖出去，你赔了钱不说，你的房子也保不住了。我劝你进京城去讨饭，不过是想保住你的房子。宫里跟你订货，那是你手艺精、人品好。所以你不用谢我，谢你自己就好了。”
那人这么一说，冯大超就明白了。他又举起酒杯：“你不光保住了我的房子，还挽救了我的生意呀。謝谢你，谢谢你。”那人也把酒杯高高地举了起来：“你肯救一个饿昏的人，又肯掏出那么多银子来赈灾救命，好人有福报啊。”
冯大超又问道：“今年我还用去京城吗？”
那人点了点头：“你得去啊。宫里的人挑着呢。今天跟你要了，不能保证就永远跟你要。因为宫里人的口味会变。你现在只是炒得味道好，但宫里人今天喜欢咸的，明天没准儿就喜欢甜的，或者还可能喜欢五香的，你不去了解，怎么会知道呢？了解清楚了，有的放矢，才能征服他们的口感，保证他们买你的货啊。”
冯大超如醍醐灌顶，使劲点着头说：“有道理，有道理啊。”
两个人开怀畅饮，半夜方散。
第二天一早，冯大超醒来，忽然想起忘了问那人的名字了。今后遇到难题，怎么找他请教啊。可是，从那以后，他就再也没见过那人。他自始至终也不知道那位高人的大名。
但他店里的规矩却立起来了，从未更改。冯记炒货也就成了一块金字招牌，为人津津乐道……
（发稿编辑/黄素萍）