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以当地废弃的工业下脚料亚麻屑为原料栽培杏鲍菇。试验结果表明，亚麻屑可以用于栽培杏鲍菇，出菇期缩短，生物转化率与木屑栽培相当，口感和营养成分无变化。
利用亚麻屑栽培杏鲍菇的研究
【摘 要】
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以当地废弃的工业下脚料亚麻屑为原料栽培杏鲍菇。试验结果表明，亚麻屑可以用于栽培杏鲍菇，出菇期缩短，生物转化率与木屑栽培相当，口感和营养成分无变化。
【机 构】
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黑龙江省科学院应用微生物研究所
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2008年3期
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